它是三級保護植物，能防治高血糖、避免低血糖、補脾胃

黃芪，中藥名，又叫作綿芪，是一種多年生草本植物。黃芪的藥用價值非常的高，所以大家都在到處採集這種中藥。黃芪對於廣大糖友們來說也是一種很不錯的補品，常吃一點可以起到穩定血糖，防治併發症的作用。今天，塔小全【微信公眾號：貝塔系】來詳細介紹這種中藥。

一、黃芪的藥用價值

黃芪的藥用迄今已有2000多年的歷史，其有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。

黃芪中含有黃芪多糖，既可防止低血糖，又能對抗高血糖，具有雙向調節血糖的作用。還能改善糖耐量受損，減少腹部脂肪，增強胰島素敏感性，但不影響胰島素分泌。

二、推薦控糖吃法

☆ 黃芪紅薯葉冬瓜湯

材料：黃芪20克，鮮紅薯葉50克，冬瓜100克，鹽適量。

做法：

1.冬瓜洗凈，去瓤不去皮，切塊。黃芪潤透切片。紅薯葉洗凈，切段。

2.將所有材料放入砂鍋內，加入適量水，大火燒開，改小火燉煮45分鐘，加鹽調味即可。

食法：每日1次，吃冬瓜、紅薯葉，喝湯。單食。

功效：清熱解毒，利水消腫。

☆ 葯芪燉母雞

材料：生黃芪、山藥各30克，母雞1隻，醬油、料酒各適量。

做法：

1.母雞洗凈，放入黃芪加料酒及醬油，加適量水，煮至八成爛，再放入山藥煮爛。

2.去黃芪，吃山藥和雞肉。

食法：佐餐食用。

功效：補腎滋陰、益肝明目，用於腎陰虛為主的糖尿病。

對併發症的益處：生黃芪、山藥各60克，枸杞子30克，小米50克。生黃芪、山藥洗凈並用紗布包上。小米淘凈，與枸杞子和藥包一併放入鍋內，加水適量，共煮成粥。食用此粥能補脾益腎、降糖。

三、黃芪的飲食宜忌

陰虛陽亢、熱毒亢盛、食積內停者不宜食用。

☆ 推薦搭配

黃芪+山藥+胡蘿蔔

三者燉食，有補脾、益氣、健胃的功效，可用於脾胃虛弱引起的消化不良、形體消瘦。

黃芪+糯米

黃芪與糯米煮粥食用，能補中益氣、健脾益胃，可用於前列腺增生、腎炎屬中氣不足者的食療。

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