春天來了，你吃了這些「鮮」的菜嗎？只有春天才有的！

春天是萬物生長的季節，能吃上新鮮蔬菜了，雖然現在很多蔬菜四季都有，但是還是應時應季的最營養！

「地三鮮」

蘿蔔、春筍、芹菜

蘿蔔

蘿蔔可以幫我們生髮陽氣，還有清熱生津的作用，避免上火。

春筍

春筍具有低糖、低脂的特點，富含植物纖維，可降低體內多餘脂肪

芹菜

春天吃芹菜可以利水消腫、幫助消化，對恢復精力、消除春困很有好處

水三鮮

鯉魚、紫菜、海帶

鯉魚

鯉魚經過了一冬的半休眠停食期，體內的脂肪消耗殆盡，肉質也更為緊實鮮美。

紫菜海帶

紫菜和海帶是人體血管清道夫。

樹三鮮

枸杞葉、香椿、櫻桃

枸杞葉

枸杞葉味甘、苦、性涼，可以和肉作羹或煮水代茶飲

香椿

香椿富含維生素C及胡蘿蔔素，有助於潤滑肌膚，也是個美容的好手。