澤肌悅面牛髓枸杞湯

姜兩片、枸杞一點、香菜及蔥花一小碗；然後就是白蘿蔔切塊。最重要的就是牛脊髓切成小段了。第一燒滾水，牛脊髓汆燙一下，洗去血水，然後撈起來瀝干備用。二步：另起一鍋水，把姜、枸杞、白蘿蔔塊放進去；水開後關成小火，蓋上蓋子燉。三、白蘿蔔軟了之後，將牛脊髓倒進去；大火把水燒開後，關成小火燉10分鐘左右。四、盛在放好蔥花和香菜的容器中，放鹽和胡椒粉就可以喝了。注意：：：

蘿蔔和脊髓都比較容易熟，所以要注意火候，別煮過頭了。

• 1.1。首先在鍋里添水，裡面加上蔥絲，薑片和枸杞。

  2。鍋里的湯燒開後下骨髓片，繼續煮開後小火燉半小時。

  3。下海鮮菇，燒開，加鹽調味，滋補的菌菇牛髓湯就做好了

• 2.今天做的湯非常簡單。主要原料有：牛骨髓片，海鮮菇；輔料有蔥，姜，枸杞。

• 3.融入高湯中的牛骨髓，口感滑嫩爽口，蘑菇鮮味十足，湯汁營養豐富。此湯好鮮，無需味精！

  注意事項：

  1。燉湯時，水要一次加足，不能中途添加；

  2。燉的時候不要放鹽，到出鍋時再加鹽調味即可。

  3。燉湯的時候可以往湯里加幾滴醋，更利於鈣質的析出

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