為幹掉白色垃圾 這個大叔發明了能吃掉的勺子

為減少白色垃圾污染，印度大叔Narayana Peesapati發明一種能直接吃掉的勺子。如今這種產品在全世界受到歡迎，訂單源源不斷，產品供不應求。

據外媒報道，Peesapati之前在印度Hyderabad國際半乾旱作物研究所作農業研究。一次Peesapati乘坐飛機從艾哈邁達巴德飛往海得拉巴，看到一名乘客把khakra薄餅捲起來，像勺子一樣舀出糊狀食物shrikhand，於是他來了靈感，想製作一種能直接食用的勺子。

Peesapati畢業於林業管理專業，對塑料餐具非常敏感。他說在印度大家都喜歡重複使用塑料製造的勺子，而這塑料產品大多含有化學毒素，不僅對人體有害而且無法降解對環境造成很大的污染。因此促使他想發明一種健康又環保的勺子。

Peesapati前兩年只是在廚房試製產品，一開始他選用普通麵糰製作勺子，但勺子入水隨即變軟。於是他選用高粱粉、米粉和麵粉等混合作為原料，結果製作出保持堅挺時間更長的勺子。

接下來的2011年，Peesapati開始機械化製作並推廣產品。開發原始模具和試製產品，他已經花掉60萬盧比（大約6萬人民幣）。為支持公司運作，他賣掉了海德拉巴和巴羅答的房產，首次投入3000萬盧（大約300萬人民幣）用於大規模生產。後來終於生產出各種形狀和尺寸的可食用勺子，這種勺子有效期為3年，在熱食物或飲品中浸泡10到15分鐘也不會變軟，用餐後還可吃掉。勺子主要用穀物製成，不添加任何防腐劑，成為一種健康食品。

這種勺子還是一種環保產品，因為製作的主要原料高粱，其生長過程不像水稻和小麥一樣需要那麼多水。另外勺子即便在用餐後扔掉，5至8天也可以降解。

此外為了增加人們的購買慾望，對勺子顏色和口味進行了豐富，比如原料中加入菠菜、甜菜和胡蘿蔔等蔬菜汁，會製造出相應顏色勺子。勺子除原味外，原料中加入糖粉、胡椒粉和香辣椒粉，會制出甜味和辣味等多種口味。

食用勺子生意火爆，公司目前已獲得投資。Peesapati說：「這種產品蘊含巨大市場，印度產出的全部高粱，也無法滿足10%市場需求。我們必須進口高粱，或者讓更多農戶轉種高粱。」

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