它是草原「軟黃金」，抗癌解毒微微甜，還能抵抗沙塵暴！

它的蒙名為「喬諾英—哈爾馬格」、藏藥名「旁瑪」，是生長於青海格爾木大草原上的野生植物，對於草原來說，還能是防風固沙！

這就是黑枸杞！

黑枸杞被稱為「軟黃金」，黑枸杞泡水顏色很深，含糖量低，泡水微微甜，像有她在身邊，天氣怎樣都能從心裡樂開花。

當然，要是乾果果泡水甜味甚重，就是這個黑枸杞經過冰糖水處理過，這種黑枸杞外表顏色特別艷麗，不能吃糖的朋友切記哦，記真切哦。

那麼黑枸杞有啥好處嗎？

野生黑枸杞是迄今為止發現原花青素含量最高的天然野生果實，也是最有效的 天然抗氧化劑，其功效是VC的20倍、VE的50倍，其鈣、鐵、尼克酸含量分別為紅果枸杞的2.3、4.6、16.7倍，尤其是原花青素超過藍莓（黑果枸杞含原花青素3690mg/100g；藍莓含原花青素330～3380mg/100g）。

在人體進行正常的生命代謝中，細胞內會產生一些氧自由基。在比如紫外線照射、抽煙等，體內的自由基數量還會增加。自由基能夠攻擊 DNA、蛋白質、脂肪等。所以，人們認為，體內的自由基是衰老、生病的原因。

而花青素是一種強有力的 抗氧化劑，其自由基清除能力是維生素E的50倍，也是維生素C的20倍，花青素可被人體100%地吸收，服用20分鐘後，血液中就能檢測到，並在體內維持長達27小時。每天都吃的話，哈哈！

《 四部醫典》、《 晶珠本草》等藏葯經典著作記載黑枸杞用於治療心熱病、心臟病、月經不調、停經等，且藥效顯著。民間作滋補強壯，降壓用藥。

改善睡眠

抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，花青素能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用。花青素能穿越血腦屏障，可保護腦神經不被氧化，能穩定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素後，睡眠質量能得到顯著提高。

抗衰老

可防止皮膚皺紋的提早生成，使肌膚更年輕、更有活力。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補充營養及消除體內有害的自由基。花青素是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護，則大約有 85% 的皮膚細胞可以幸免於難。

預防癌症

黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，藉此保護更多健康的細胞免於被癌細胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機制便是如此，因此服用花青素對於乳腺癌的發展會有很好的抑制作用 。

護肝明目

《維吾爾葯志》記載， 維吾爾醫生常用黑果枸杞果實及根皮治療 尿道結石、癬疥、齒齦出血等，民間用作滋補強壯、明目及降壓藥。花色素可以提高在昏暗燈光下的視力，這對於夜間駕車者，長時間注視屏幕的人等都有幫助。

改善循環、增強體質

花青素能夠改善血液循環，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱為「動脈粥樣硬化的解毒藥」。對於靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀所以歐洲的醫生通常會建議靜脈曲張的病人食用富含花青素食品。

但是從辯證唯物主義的角度來看，它再好也肯定有食用禁忌哦！

由於黑枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。

也因此，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人也不宜吃黑枸杞。

黑枸杞子可滋補肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服。凡身體健康無虛證者，不宜應用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛葯，以防「閉門留寇」。 虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊,有內熱未清慎用。 所以吃枸杞子不要常吃，吃吃停停，還省得膩了。

上圖為黑枸杞星空哦！做法如下！

愛你不需要千百遍，希望我們永遠青春無敵，無論是外表還是內心，只要健康，什麼不可能呢？更何況是萌萌噠！每天萌健康，每天16歲！

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