要想春天不生病，這十大必吃食物，缺一不可

春季是冬寒向夏熱過度的時期，氣候變化多端，時有風寒溫濕交替侵襲人體，這一季節以肝氣為令，冬天積蓄體內的陽氣隨著春暖轉為向上外發，若藏陽氣過多會化成熱邪外攻，如果遇到陽氣驟升，內外兩陽碰撞，易動內熱而生肝火，繼而誘發多種疾病，因此春季保肝尤為重要，這裡將給大家介紹春季最佳十大養生食材，如下：

1、山藥：春季食用，能健脾益氣，可防止春天肝氣旺而傷脾；2、芡實：春季食用芡實可去除體內濕氣，可改善春困現象；3、枸杞子：春季食用枸杞子，可以補肝腎不足；4、燕窩：春季進補適量的燕窩可提高老人及小孩子的免疫力，預防上呼吸道感染；5、蔥姜蒜：蔥姜蒜不僅是調味佳品，還有重要的藥用價值，不但可增進食慾、助春陽，還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，此時食之，可預防春季最常見的呼吸道感染。

6、雞肝：以臟補臟，雞為先，雞肝較其他動物肝臟補肝的作用更強，且可溫胃；7、動物內臟：動物內臟富含維生素B2，初春時節很多人患有口角炎，就是因為缺乏維生素B2；8、菠菜：可養血滋陰，對春季里常因為肝陰不足引起的高血壓/頭痛/糖尿病和貧血都有較好的食療作用；9、春筍：春季食春筍對防止哮喘、糖尿病、失眠等癥狀有較好的效果；10、豌豆苗：時令性蔬菜，對高血壓/糖尿病患者來說，榨取鮮汁飲用，最為適宜。

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