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浙江省中醫院腫瘤科主任中醫師、國家級名老中醫 周維順

周維順教授是一個高血壓老病號，因為家族遺傳因素，家中母親和兄弟也都是高血壓患者。

當初患高血壓的時候，周教授的血壓最高能達到170/108毫米汞柱，一天要吃10多顆降壓葯。

不過據杭州日報報道，這幾年，周教授卻用自己的辦法，一直將血壓控制在了110-120/70-80毫米汞柱，每天最多只需要吃1顆降壓葯。

他是如何做到的？

周教授的秘訣其實很簡單：

1、

每周吃兩三次芹菜

新鮮蔬菜中，芹菜是周教授的必選，每周都會吃兩三次芹菜。

芹菜是個降壓名菜，因為其中的「芹菜素」作用，可以舒張血管、降低血壓、預防動脈粥樣硬化等。

芹菜可以搭配一些具有特殊天然味道的食材（比如番茄、洋蔥）一同烹制，這樣可以減少鹽的添加。把芹菜與胡蘿蔔等蔬菜一起榨汁也是不錯的方法。

2、

有一款養生葯粥

要養生，離不開稀飯、粥這類清淡易消化的食物。周教授每周都會喝一次葯粥，將：

鐵皮

靈芝

米仁

紅棗

核桃

等一起煮稀飯吃，有抗癌和提高免疫力的功效。

3、

不吃油炸腌製品，只吃新鮮蔬菜和雜糧

多年來，周教授飲食從不吃辛辣、煎炸、熏烤的食物，因為這些食物大多重油重鹽；從不吃腌製品，如鹹菜、榨菜、梅乾菜等，也從不吃隔夜菜，只吃新鮮的時令蔬菜。

從不吃蛋黃、蟹黃、魚子、墨魚蛋、動物內臟等高膽固醇的食物。不過，雞蛋他還是每天都吃兩三個，以補充優質蛋白，但他會先把蛋黃去掉。

平時，周教授也會多吃些五穀雜糧，促進腸胃蠕動，能減少便秘情況的發生，對預防和控制高血壓也有好處。

目前為止，導致高血壓的具體病因不明，但醫學界普遍認為，高鹽飲食是致高血壓的首因。「低鹽少油，飲食清淡」是高血壓患者需要遵守的第一條飲食戒律。

4、

每天半小時太極拳

每天早上5點半，周教授的鬧鐘都會準時響起，他從來不會賴床，年復一年，天天如此。洗漱完畢後，他會出門在小區里的小花園打半個小時太極拳。每晚回家吃過晚飯後，也會和家人一起出門散步。周教授說「適當的運動對治療任何疾病都是有功效的，對於高血壓患者來說也是如此。」

走路簡便易行，健身效果也非常不錯，不僅適合普通人，也適合高血壓患者。

高血壓患者走路建議腳掌著地，不要後腳跟先落地，否則會使大腦不停地振動，容易引起頭暈。建議每次堅持運動30-60分鐘，每星期運動5-7天，且必須長期堅持。

5、

每天量三次血壓，必要時調整藥物

多年來，周教授的血壓一直控制在理想狀態，但他仍堅持用藥，從不擅自減葯、停葯。

周教授還堅持每天量三次血壓，早上、下午、晚上各一次。一旦遇到血壓波動，他會先回憶一下近期的生活飲食情況，若與之相關，他會積極改善，必要時他也會調整藥物，而不是一種葯，一個劑量用到底。

高血壓是慢性病，一般來說，原發性的高血壓是無法根治的，只能通過藥物和飲食來控制，因此，需要長期用藥。

正常人每天24小時中血壓會有高低起伏，一般睡眠中與清晨較低，下午至睡覺前較高，所以需要在不同時間做血壓測量，以評估每日血壓的波動。

6、

心態好，疾病就控制了一半

周維順教授說，他從醫從政幾十年，每天也都會遇到各種各樣的問題，他的處事原則是，寬以待人，嚴於律己，做到知足常樂，凡事要求的不多。還有一點很重要，勞逸結合，學會自我放鬆，工作時工作，休息時休息，千萬不能把工作與生活混在一起。心態好了，疾病也就控制了一半了。

「心態好非常重要，心態好才能身體好，對高血壓患者來說更是如此。現在這麼多人年紀輕輕就患上高血壓，除了與他們的飲食結構有關外，與他們的快節奏的生活狀態，高強度的工作壓力也有關，一個人的精神長期處於緊張狀態，血壓自然也就跟著上去了。」周教授說。

改變火爆、衝動、易怒的性格，順其自然，看淡名利，這幾條，無論是高血壓患者，還是普通人都應該試著去做。

本文參考資料：杭州日報《國家級名中醫周維順控制血壓4點親身體會》，柯橋日報《國家名中醫周維順這樣控制好了高血壓》， 紹興縣報《清晨打太極傍晚走走路兩餐吃稀飯不碰腌製品》，健康時報《芹菜、山楂降壓有妙招》等

來源：微信公眾號【健康時報】（jksb2013）

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值班主任：楊小明　本期編輯：任璇