這6個壞習慣如果你不改,患肝癌的概率增加10倍!
肝臟是人體重要的排毒器官,但是目前肝病已經對人類健康造成了了很大的威脅。而壞的飲食習慣就是造成肝病原因之一。下面就為大家介紹最傷肝的幾種食物。
1.酗酒
喝酒最傷肝,尤其是高度酒的酒精進入體內90%以上是通過肝臟代謝的,大量的酒精加重了肝臟的解毒負擔,酒的度數越高,攝入量越大,對肝的損傷就越嚴重。
2.常吃腌制食品
主要包括鹹菜、酸菜、泡菜、等,這些食物含有很多的硝酸鹽,大量食用後,腸道內的細菌可將硝酸鹽還原為亞硝酸鹽,後者可在胃內合成亞硝胺,這是一種強烈的化學致癌物,可誘發肝癌。此外,腌制食物要加入大量的鹽,還會損傷腎臟,所以,一定要少吃。
3.常吃高糖食物
顧名思義就是含糖量高的食物,如各種果脯、蜜餞、糖果,這些體內多餘的糖會轉化成脂肪,加重肝臟負擔,進而造成肝損傷。除此之外高糖食物還對血脂、血糖有極大的不良影響。
4.吃發霉變質食物
發霉的大米、花生、玉米等,這些食物發霉後產生的黃曲霉素,對肝臟有極強的傷害,毒性為砒霜的68倍,會導致肝細胞受損,嚴重的會誘發肝癌。所以,一定要注意食物的保存,發現有霉變現象要趕快扔掉。
5.常吃高脂肪食物
高脂肪食物可以說是肝臟的頭號大敵,如油炸食品、肥肉、動物內臟(腦、腸等),易使人肥胖血脂增高,這些都脂肪肝發生的重要原因,繼而發展成肝硬化。
6.常吃煙熏燒烤食物
鹹魚、香腸、臘肉等熏腊味食物,經過煙燻火烤後,會產生大量的苯芘(致癌物質),還有大量色素與亞硝酸鹽,這些有害物不僅傷肝,而且會傷害口腔與食道黏膜,甚至誘發癌症。
若是偶爾為之,可以配合吃一些新鮮蔬菜和水果,可以達到一定的防護作用。
養肝護肝這樣做:
平時養成良好的生活習慣,多吃青色食物、新鮮蔬果,平時注意多喝水。少熬夜,肝臟的排毒時間是23:00到凌晨3點,盡量在這個點入睡。
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