舌尖上的美味,戶外燒烤食物備戰全攻略
燒烤可以說是最自由的飲食形式之一,所以在食材選擇上也是自由自在,隨意而為了,朋友們大可以按自己的愛好和條件準備戶外燒烤食物。
食物最好是在家都全部加工好,去皮切片等工作應在出發前完成。切片的食物放在水裡浸泡防止氧化變色。
食品的種類要豐富,要葷素搭配。食品的量要根據人數而定,不要過少,少了不過癮,也不要太多,以免浪費。
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