什麼是道地藥材?中國有哪些道地藥材?千萬認準這些~
道地即正宗,道地藥材是中醫辨別優質中藥材獨具特色的標準,這也是我國中藥行業一個約定俗成的中藥質量概念。「岷當歸、浙貝母、廣木香、東阿阿膠」……這些帶著產地標識的道地藥材,已經很難在臨床中醫師開出的藥方中見到。即使是醫師標註了產地標識,藥房中也很難抓到這些貨真價實的道地藥材了。
什麼是道地藥材?
歷史上道地藥材有名有實有記錄,但道地性形成機理卻鮮有論述,由此造成道地藥材雖然在市場上及中醫臨床中具有極高價值及聲望,但現代科學語言卻無法闡述其優質性及其產生的原因。
道地藥材是指在一特定自然條件、生態環境的地域內所產的藥材,因生產較為集中,栽培技術、採收 加工也都有一定的講究,以致較同種藥材在其他地區所產者品質佳、療效好。道地,也就是地道,也即功效地道實在,確切可靠。古今醫家都喜歡使用道地藥材,在中醫處方箋上,許多藥名前標有「川」、「雲」、「廣」等產地,「川」即四川,「雲」即雲南,「廣」即廣東、廣西。這些藥物大多就是道地藥材。因而,道地藥材指那些具有特定的產地,經過當地炮製加工,具有確切可靠治療作用的藥物。
我國有哪些道地藥材?
我國幅源遼闊,天然藥物分布廣泛,各地所處的地理環境十分複雜,水土、氣候、日照、生物分布都不完全相同,因此,藥物本身的質量,也即其治療作用有著顯著的差異。產於浙江的貝母,叫浙貝母、大貝母或象貝母,長於清肺祛痰,適用於痰熱蘊肺之咳嗽;而產於四川的川貝母,長於潤肺止咳,治療肺有燥熱之咳嗽、虛勞咳嗽。到目前為止,常常得到人們讚譽的道地藥材如山東的東阿阿膠,甘肅的當歸,寧夏的枸杞子,四川的黃連、附子,內蒙古的甘草,吉林的人蔘等。
東阿阿膠之所以與眾不同,在於其有傳承了千年的三寶——東阿水、國家級煉膠保密工藝及純正驢皮,這也是東阿阿膠能獲得全國首批道地藥材保護與規範化生產示範基地的最有力的保障。
《傷寒論》中的方劑有112首,涉及的中藥材80餘種,其中記載的道地藥材東阿阿膠、蜀漆等被廣泛地用於臨床。
到了唐代,道地藥材的概念更加強化了。《新修本草》對道地藥材做了精闢的論述:「竊以動植形生,因方舛性,春秋節變,感氣殊功。離其本土,則質同而效異。」該書對30餘種中藥的道地優劣進行了補充和訂正。
孫思邈在《千金翼方》中特彆強調藥材的產地,指出:「用藥必依土地」,這可能為後世正式專用「道地藥材」的術語奠定了基礎。
然而近年來,隨著眾多葯企對利潤的追逐,使得道地正逐漸成為稀有品種。作為中醫藥精髓的道地竟然需要用「推廣」來維繫。對此,作為阿膠行業唯一代表性傳承人也是第一責任人的秦玉峰提議:「道地藥材已經不是一個純粹的自然科學概念,道地藥材除了具有自然科學的屬性,還同時具有文化屬性和經濟屬性。從本質來說,道地藥材是個品質的概念,而中藥品質控制和評價是制約中醫藥現代化發展的關鍵科學問題之一。無論是從傳承弘揚中醫藥精華的角度,還是從中醫藥的發展而言,都是時候並且不得不讓中醫藥重歸道地,而這可以先從阿膠行業開始。」
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