春天花盛開,你是不是總把連翹也叫成迎春花?
春天到了,花競相開放,迎春花自然是打頭陣的,「迎得春來非自足,百花千卉共芬芳」,它就是為歡迎春天到來而生的。嚴寒初過,一朵朵金燦燦的花便按耐不住內心的焦躁,先於葉子一步開放,枝條伸展出去,細細長長得彎曲著,開滿花後如同一條金色腰帶。
迎春原產於我國北方,但現在南北都有種植,它的花期早,和玉梅、水仙、山茶一起被稱為「雪中四友」。然而,緊跟著迎春花開放的還有一種金黃色的小花——連翹,連翹和迎春不僅習性相似,兩者都是早春時開放,先開花再長葉子,花的樣子也有幾分像,不仔細看,你還真分不出來它們!
迎春花
下面我們來看看它們的不同之處。首先,兩者的枝葉不同,迎春花的小枝綠色,老枝是灰褐色,連翹小枝就是淺褐色的;迎春花枝條呈拱形生長,而連翹枝條呈下垂狀;迎春葉子較小,橢圓形,呈十字形對稱分布,連翹葉片較大,長橢圓形,單葉或是三葉對生,頂端葉子大,兩側葉子小。
其次,花朵也不同。迎春花的花朵著生在頭年生的枝條葉腋部位,單生,花型為高腳碟狀,每朵花有6個花瓣,而連翹的花瓣比迎春花要大一些,每朵是4瓣。迎春花花尾部有一個喇叭狀的花管,而連翹沒有。還有能很快區分二者的地方:迎春花不結籽,連翹花結籽。
連翹花
朵朵黃花早春發,向人們傳報著春回大地的喜訊,花開金黃,即使花落也有綠葉點綴枝條。因其美麗和預示著希望的特性,連翹和迎春成為人們詠頌的對象。其實,這兩種植物不僅有著美好的寓意,還有實用價值。
連翹,是應用很廣泛的一種重要,最早有關於它的記載的是《爾雅》,由此可見,2000多年以前,它已是為人民所熟知的。在民間,長採集連翹的嫩莖嫩葉製作成「連翹茶」、「連翹菜」,清涼祛火。等到秋天到了,果實成熟了,採收果實加工成「青翹」(果實初熟)或是「老翹」(果實熟透)食用,有延年益壽的功效。連翹的種子中含有可食用的油脂,果殼有清熱解表的功效,中藥銀翹片、銀翹解毒丸中的主要成分就是連翹的果殼。
迎春花的葉、花、嫩枝也都可入葯。鮮花製成茶飲可以治療春季的熱感冒、發熱。葉子處理後用白酒浸泡飲用也治療頭痛。用迎春花做成的食物也是富含營養,有保健的作用。
參考文獻:《連翹與迎春的文化內涵及其園林應用》,張曉煊、姜衛兵、魏家星、翁忙玲,《江西農業學報》,2012-03-15.
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