這種菜被大家稱作「救心菜」,有養心、平肝、降血壓的療效!
養生
03-28
救心菜又名費菜,其性平味甘
是民間常用廣譜青草藥,
救心菜具有養心、平肝、降血壓、降血脂,防止或延緩血管硬化等功效。
長期食用對心臟病、高血壓、高血脂、肝炎等有較好療效。
因此救心菜是一種理想的保健蔬菜。
素炒、煲湯都可以。但是也不宜過多食用,在照顧疾病的同時要注意葷素搭配最好。
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