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得了慢性糜爛性胃炎吃什麼好?

慢性糜爛性胃炎,又稱疣狀胃炎或痘疹狀胃炎,一般僅見飯後飽脹、泛酸、噯氣、無規律性腹痛及消化不良等癥狀。

本病常見於成人,許多病因可刺激你的胃,如飲食不當,病毒和細菌感染、藥物刺激等均可能引發本病。治療胃炎最好的方法是自我保健,能堅持治療,按時服藥,尤其注意養成生活規律、飲食有節的良好習慣,可以減輕病痛,延緩疾病發展惡化。

如果不幸患了慢性糜爛性胃炎的話,日常生活中應該多多選擇如下這幾樣食材:

白菜它是我國原產蔬菜,有悠久的栽培歷史。據考證,在我國新石器時期的西安半坡原始村落遺址發現的白菜籽距今約有六千年至七千年,《詩經·谷風》中有「采葑采菲,無以下體」的記載,說明距今三千多年前的中原地帶,對於葑(蔓青、芥菜、菘菜,菘菜即為白菜之類)及菲(蘿蔔之類)的利用已經很普遍。到了秦漢,這種吃起來無滓而有甜味的菘菜從「葑」中分化出來;三國時期(公元三世紀)的《吳錄》有「陸遜催人種豆菘」的記載。南齊(公元五世紀)的《齊書》有「曄留王儉設食,盤中菘菜(白菜)而已」的記述(《武陵昭王曄傳》),同時期的陶弘景說:「菜中有菘,最為常食。」唐朝時已選育出白菘,宋時正式稱之為白菜。宋代蘇頌說:「揚州一種菘,葉圓而大……啖之無渣,絕勝他土者,此所謂白菜。」明代李時珍引陸佃《埤雅》說:「菘,凌冬晚凋,四時常見,有松之操,故曰菘,今俗謂之白菜。」

白菜為十字花科芸薹屬一年生、二年生草本植物。包括結球及不結球兩大類群。原產地中海沿岸和中國。由芸薹演變而來。以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用。栽培面積和消費量在中國居各類蔬菜之首。白菜根為淺根系,主根粗大,側根發達,水平分布。葉片有毛或無毛,著生於短縮莖上成蓮座狀。除薹用和分櫱類型外,腋芽不發達。總狀花序,花淡黃至黃色。長角果。

白菜與另一種十字花科植物青菜的幼株(又稱小白菜),成為我國居民餐桌上必不可少的一道美蔬。在我國北方的冬季,大白菜更是餐桌上的常客,故有「冬日白菜美如筍」之說。大白菜具有較高的營養價值,有「百菜不如白菜」的說法。

菠它是按葉形可分為尖葉和圓葉兩個類型。尖葉型,葉片呈箭頭型,葉柄長而葉肉較薄,根粗大而含糖分多,品質佳,秋、冬毯子菠菜屬此類型。圓葉型,葉片呈圓形,卵圓形成橢圓形,葉大肉肥厚,葉柄短闊,草酸含量高,春、夏季菠菜多屬此類型。春秋兩季均可播種,而以秋播為主。中國北方也有冬季播種、來春收穫的,俗稱埋頭菠菜。條播或撒播均可。

菠菜屬藜科一年生成二年生蔬菜。它原名叫做「菠薐菜」,因其當中的「薐」字難認不方便,簡成兩個字了。古代中國人稱之為「紅嘴綠鸚哥」,以葉片及嫩莖供食用。原產波斯,2000年前已有栽培,唐期時傳入中國,現各地均有栽培,是一種常年供應市場的綠葉蔬菜。菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素 C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鈣、鐵、磷等礦物質。除以鮮菜食用外,還可脫水制乾和速凍。

原產我國,各地均有栽培,以南方栽種最廣,一年四季供應,春夏兩季最多。

小白菜又名不結球白菜,是十字花科大白菜的變種。小白菜是芥屬栽培植物,莖葉可食,一、二年生草本植物,常作一年生栽培。植株較矮小,淺根系,鬚根發達。葉色淡綠至墨綠,葉片倒卵形或橢圓形,葉片光滑或褶縮,少數有絨毛。葉柄肥厚,白色或綠色。不結球。花黃色種子近圓形。據測定,小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。

中醫和食補,是中國人最擅長的幾種自我調節的方式,慢性糜爛性胃炎同樣也適用食補這種蘊含東方中醫文化的方式。日常生活中多食用我們上述說的這幾種食材,對慢性糜爛性胃炎的治癒非常有益處。

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