鄉下這一種野菜泡茶，養肝，治療喉嚨痛

養肝又能去火的野菜有很多，這一種很多人都見過，但是有些人不懂它。

白鼓釘

白鼓釘屬菊科多年生草本植物。頭狀花序，種子上有白色冠毛結成的絨球，花開後隨風飄到新的地方孕育新生命。又稱為黃花郎、婆婆丁奶汁草等，也是人們常說的「尿床草」。

不過這裡我們就不計較它的叫法了，現在來主要介紹一下它的養生價值。

在鄉下長大的孩子，幾乎都吃過白鼓釘，其藥用價值大部分在根部。出現上火引起的眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等癥狀，取白鼓釘的根5~30g，加水泡茶，一天之後就會有明顯的改善。有些教師，因為經常說話，嗓子很容易疼，常喝白鼓釘茶能潤喉。此外，它還有養肝、去火、催乳、祛痘等作用。

① 護肝養肝：含有豐富的蛋黃素，可以預防肝硬化，增強肝和膽的功能。

②消炎：蒲公英是中藥中的「廣譜抗生素」。對金黃色葡萄球菌耐葯菌株、溶血性鏈球菌有較強的殺菌作用。對肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌等及卡他球菌也有一定殺菌作用。可以治療治急性乳腺炎，淋巴腺炎，急性結膜炎，感冒發熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎，胃炎，肝炎，膽囊炎等。

③清熱解毒：廣州部隊《常用中草藥手冊》：清熱解毒，涼血利尿，催乳。

利尿：蒲公英有「尿床草」之稱，可見其利尿作用之強，適合有水腫毛病的人飲用。

④去火：《醫林纂要》：補脾和胃，瀉火，通乳汁，治噎膈。

⑤催乳：《隨息居飲食譜》：清肺，利嗽化痰，散結消癰，養陰涼血，舒筋固齒，通乳益精。

⑥祛痘：蒲公英可以清熱解毒，去火，可以緩解因為上火導致的痘痘。

⑦缺鐵性貧血：含有豐富的礦物質，不僅能幫助預防缺鐵引起的貧血症。

⑧心率不齊：而且它的大量鉀成分還可以和鈉一起共同調節體內的水鹽平衡，並使心率正常。

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