中國營養學會報告丨警惕寶寶飲食不良，三餐檢驗你是不是合格媽媽

作為媽媽，總是希望自己的寶寶能有一個好胃口。

而事實證明，擁有良好飲食習慣和健康飲食的寶寶無論是身體素質還是心智發展都會高於同齡兒。

而大部分父母對於寶寶飲食不良的狀況，總是有著「充分」的個人理由：「沒有做飯的時間」、「我不會做飯」、「做什麼寶寶都不愛吃」、「我不知道什麼樣的飲食才是健康的」……

那麼我們今天就來好好談一談，飲食不良對於寶寶發育的那些負面影響。 你中招了嗎?飲食不良給寶寶造成的負面影響

據調查，我國學齡前兒童中60.33%的寶寶都存在飲食不良的問題，且超重和肥胖問題所佔的比重較高，糾正兒童不良飲食習慣迫在眉睫。

實際上，寶寶的飲食是否健康最關鍵的是烹飪食物的方式，蒸、烤、炒比油炸的方式要更健康，而拒絕過量的糖分和鹽分也是保證寶寶健康成長的重要因素。 健康飲食彩虹表，一招教你如何簡單搞定寶寶餐

大多數食堂都會基於營養角度配備一個營養師，以合理搭配當日菜譜的各類食物。

但作為父母，我們並不具備一個營養師對食物營養搭配的知識儲備，如何給寶寶準備合理又營養的飲食一直是很多媽媽們擔心的。

小編為大家設計了一個健康飲食彩虹表，將寶寶日常所需的五類食物包括在內，幫助各位父母簡單的計劃出寶寶生長發育所必須的營養食譜。

蛋白質：禽肉、蛋、海產品、豬牛羊肉、豆腐、干豆類、果仁黃油等

蛋白質的攝入對大腦和身體發育，以及人體細胞和組織修復都至關重要。而富含蛋白質的食物大多也富含B族維生素，對於確保新陳代謝和神經系統的健康也有重要作用。

紅肉以及深色食物同時也是鐵元素的重要來源，對於血紅細胞的產生和肌肉發育有著至關重要的作用。

碳水化合物：各種麵食、五穀雜糧、餅乾等

碳水化合物為身體提供必要能量，確保人體的正常運作和心腦神經系統的正常工作。

碳水化合物能夠提供豐富的纖維和飽腹感，保證了消化系統的健康，也避免寶寶出現暴飲暴食的情況。

水果和蔬菜

水果和蔬菜是碳水化合物纖維的良好來源，同時也是多種維生素的主要來源。

水果中富含豐富的維生素C，能夠促進肌肉和皮膚的健康發育。

奶製品：牛奶、乳酪、酸奶、乾酪等。

乳製品是鈣質和維生素D的良好來源，鈣質是寶寶成長過程中幫助形成骨骼的必備元素。

油類：各種植物油、動物油等

各類油製品能夠提供脂肪，對寶寶的大腦功能和神經系統發育起到關鍵作用，還能夠幫助某些維生素的吸收和激素的分泌。 「餐盤法則」教你準確規劃寶寶的健康飲食

對於寶寶每日飲食的健康分量，中國營養學會在2015年發布了各年齡段標準。

可能很多爸爸媽媽已經被上面的三張圖給看暈了，在實際操作中也很少有父母按照如此精準的量給寶寶準備餐點。

悅媽教你一招簡單的「餐盤法則」來控制寶寶一餐的分量。

在搭配寶寶的一餐時，可以根據寶寶餐盤來規劃餐點分量：

1、確保餐盤一半的空間用來盛水果和蔬菜；

2、四分之一的空間裝蛋白質，食物面積應該與孩子手背大小相當；

3、剩下四分之的空間填滿碳水化合物；

4、每一餐都要搭配乳製品，通常為一杯牛奶或酸奶。 固定時間、規律進食很重要

根據以往寶寶的飲食經驗我們得出的規律是：1歲以內的寶寶以奶為主，1歲以上的寶寶則以輔食為主，且每隔3~4個小時就需要進食一次，每次進食的時間在30分鐘以內。

可能很多爸爸媽媽已經被上面的三張圖給看暈了，在實際操作中也很少有父母按照如此精準的量給寶寶準備餐點。

由上圖示例我們可以看出，在一天之內，父母最起碼要給寶寶提供固定的三餐+兩次的零食或點心。

而零食的目的是為了增加寶寶膳食的種類和營養價值，分量最好不要超過寶寶的手掌大小。 結語

父母持之以恆地堅持寶寶既定的三餐時間，並儘可能的讓全家人都遵循同樣的飲食時間安排，這其實是非常重要的。

寶寶養成良好的飲食習慣不僅能夠建立良好的用餐禮儀和社交習慣，同時這也是增進全家人之間感情的好方法。

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