姑娘，別急！忙起來就沒空胖了

天下 03-29

作者：楊熹文

經公號請尊重一個姑娘的努力（ID：neversaynever30）授權

有姑娘向我描述她與脂肪的鬥爭：「姐啊！我年後辭職了，本來覺得終於可以開始享受生活了，結果才一個月啊，我一下子胖了10斤！我為減肥可愁壞了，你說說，我早上起的晚，省一頓早飯呢，中午才敢吃東西，吃的也不多啊，不就晚上看電視劇的時候吃點零食嘛，還有就是每周和朋友出門聚餐時搓一頓，再偶爾和閨蜜逛街吃個下午茶什麼的，怎麼就能胖了10斤呢，我該怎麼辦啊？」

我嘆了口氣，說，「

你的問題不是胖，明明是閑……

」

在我們舊有的認識中，肥胖好像僅僅和飲食有關，除去那些「怎麼吃也不胖」的例外，普遍瘦身規律顯示，一個人吃得越多就越容易胖，吃得越少就越苗條。

但是我帶血的經歷卻在說，身材也是一個人生活密度的忠實反映。

我與肥胖老早就結了仇，5歲之後我就沒再有過瘦的記憶。

我的父母一直過著兩點一線的人生，生活沒有大起大落的波瀾，我的父親曾是廚師，母親是餵養專家，雙方達成共識，認定吃即為最重要的事情，於是聯手把幼年時的我餵養得圓滾。

我從10歲時起就可以在家人的鼓舞下吃下三斤牛肉，最大桶的芬達能喝下三分之二，手掌大的包子我能輕輕鬆鬆幹掉七八個。那年頭，我在小區院子里玩耍，站在一堆乾瘦的孩子們中間，胖壯如霸王一般，連我媽拉著我走在街上，街坊鄰居也要一步一回頭地望望我，像是觀看一場生長奇蹟。

成年後我也保留對食物至大的依賴，這份熱情一直延續到我的大學時。

我對應試書本的興趣很低，常常逃課過自己的生活，可我逃不掉的是那些人生基本問題。

無論我選擇在寢室被窩裡看美劇，還是在圖書館的沙發上打盹，每天早上我需要解決的事情是，「是吃肉夾饃手抓餅還是大包子呢？」中午我需要思考的事情是，「我在食堂吃炒飯還是到外面的小餐館改善伙食？」晚上我需要做的決定是「我吃還是不吃？」而答案往往是「吃吧！」

當一個人的學習和社交延緩甚至暫停，吃食這種最低級的慾望最容易佔據他的人生。

大三時，我參加了學校組織的美國打工＋旅行的夏令營，在賓州的5個月中，我被安排在好時巧克力工廠工作，和其他國家參與項目的年輕人一起，做每日8個小時的流水線工人。大部分的時間裡，我們都在重複著同一條路線，去工廠上班，坐工廠的巴士回到住宿的地方。城市的邊緣，連年輕人都找不到太多的消遣。

食物成為了疲憊和孤獨的消費品，好像只有那些沒嘗過的乳酪蛋糕和沒喝過的啤酒，才是遊走遠方的目的。

我的生活密度低到歷史最低點，每天早晨下班後就是到工廠附近買比薩味的品客薯片，在回家的巴士上吃光它，然後睡個飽覺，起床後唯一的樂趣就是研究廚藝。可樂雞翅，拔絲地瓜，手擀麵條，都是我利用孤獨創造的傑作。

在5個月快結束時，一群善良土耳其姑娘邀請我去她們的住處吃飯，番茄煮青豆的簡單伙食我吃了半鍋，她們讚歎著我的胃口，「你怎麼光吃不胖呢！」

幾年後我在看著當時我們的合影照片時，才知道有一種禮儀叫恭維。

大學畢業後我來到紐西蘭，更是發福得起勁，發福到我不敢出現在相機里，更羞於出現在朋友圈裡面。

最初的一次照相，是我和朋友相約去博物館，在看過了紐西蘭幾百年間的變化後，我感慨著說，「拍張照片留念吧」，順勢在博物館門前擺了個自以為顯瘦的姿勢，我的弔帶上衣很短，有一陣涼風擦過我憋緊的小腹。

朋友在向我展現照片的時候，我驚恐地看到那件弔帶上衣的下面，厚重的肚皮贅肉穩穩地卡在了腰帶上，這直接導致了我持續幾個月的鬱鬱寡歡，並且同時，我對朋友的拍照水平表現出堅決的質疑。

在奧克蘭停腳的最初，我不知道是什麼食物有著奇妙的功效，令我一周之內胖了5斤，我唯一確定的是，我要儘快找到一份工作，還有，在報紙和網路之間搜索可能的消息時，是巧克力和薯片在撫慰我焦急的內心。

我曾在深夜向閨蜜求助，把手機鍵盤打得噼里啪啦響，「我真的不明白，上天為什麼這麼不公平，為什麼別人光吃不胖，我吃什麼都會發胖呢？！」

閨蜜見慣了我懶散的生活，在微信上安慰我，「

忙起來就沒空胖了！

」

說這話的時候，她正在念建築系的研究生，每天要花十幾個小時畫圖，體重對於她，似乎從來不是個問題。

我在紐西蘭的第一周內近乎花光了所有的積蓄，平生第一次看到生活齜牙咧嘴的樣子，從租房到買食物，處處都成了不敢下腳的雷區。

在終於得到一份在超市收銀的工作後，我迫不及待以每天10個小時的勞動強度開啟新生活，早上天不亮就步行到超市，一整天賣力工作唯恐丟掉維持生計的手段，晚上再步行回到家中，在燈下寫寫算算，繪製人生，根本來不及去糾結「我吃咖喱還是吃炒飯？」

我每時每刻都在為更好的日子做打算，沒空再去看電視劇吃巧克力和薯片，食物成為了退居於很多慾望之後的一件事。

我在工作幾個月之後又生出去讀書的夢想。所有的夢想都是有代價的，我升級了工作強度，以換取高昂的學費。我不再有休息日，從清早到深夜都在為夢想添磚加瓦，那是我最窮最忙碌也最充實的一段時間，我的心裡滿滿的都是正經事，每天不到七點鐘出門，近午夜時才回到家，我見到的城市總是在一副昏睡的姿態，我竟然一路哼著歌前進。

我在爭取到讀書的機會後，又為自己增添了一份工作。賺錢讀書寫作業搞文學創作，這些大大小小的事情，常常令我忙到深夜，我把一杯杯咖啡當作燈下陪伴，而不再捧著一碗紅油抄手把韓劇看到歡暢。我對人生中超出食物的很多事情，有了更好的胃口。

我的人生，以前所未有的狀態忙碌著，我的褲腰，以前所未有的速度寬鬆下來。

原來人生若有了為之奮鬥的正經事，脂肪才能有別的去處。

我在二十五歲之後，格外關心體重，現代科學為女性的發胖年齡標註了危險的記號，「女人年齡過了25歲之後，代謝下降、排毒能力下降，身體各項代謝指標都開始下降，唯獨脂肪比例逐漸上升……」

二十五歲之後，我最勇猛的減肥成績是在半年內減掉20斤，在與朋友分享這段經歷時，大家紛紛稱讚跑步的力量。

我說，「不，不全是跑步的功勞，是忙起來才沒空胖的。」

回憶起那段日子，自己每天早上六點半起床去跑步，一個小時後回家，吃過早飯去上班，下班後讀書寫字為新書構思故事，連周末也是如此，早上去健身房跑步，回來後整理一周的文章，下午去採購一周的生活所需。我很忙，並且忙得很有意義——我常常要在堵車的間隙，聽車裡的碟片自學日語。

我在與朋友說起這段經歷時，她表示完全地贊同，她在工作第一年後瘦了二十斤，沒有節食，一切發生得自然，這大概是一樣的道理：當你有了為之奮鬥的事情，就不會再覺得食物是最重要的事情，你對食物的熱愛會變得非常有限，非常節制。

記得在哪裡讀到過這樣一條新聞，有記者問李玟，如何保持身材？李玟說，不會刻意保持，一到宣傳期，跑大量通告，自然就瘦了。

最好最持久回報率最高的減肥方式，就是忙起來，不單單為那些生活瑣事忙碌，還要為有質量的事情忙碌，後者會讓你意識到，只為一日三餐而思考的人生有多麼狹隘。

我從前領教過數種減肥方式，從喝減肥茶到節食，除了經受一次又一次的失敗打擊，我也發現一切苦行僧的減肥方式無法持久。

當代女性深受舊式減肥的毒害，開始注重持久的減肥方式，就像是火遍全球的澳大利亞女健身教練Kayla Itsines所倡導的生活理念，我們不排斥對食物的熱愛，可以偶爾吃巧克力吃點心，不必對身體攝入的卡路里斤斤計較，因為好的身材自然會在充實而健康的生活方式中到來。

自從見識到「忙起來就沒空胖了」的威力後，我一直儘力使生活規律，使自己自律。

每天早起，睜開眼睛就不再捨得多睡一秒，刷牙洗臉吃完早餐坐在電腦前，這些動作一氣呵成，絕不拖沓，每天為自己制定固定的計劃，寫1篇文章，讀1本書，和讀者分享生活，在微店回復顧客，保證一周4天出現在跑步機上和游泳館裡，而每隔一段時間我的腦袋裡又會生出很多天馬行空的想法，我想去旅行，想去讀書，想嘗試很多具有挑戰的事情。

我不再有多餘的時間用來決定「吃什麼」，我也不再捨得把大好的時光用去哪個火爆的餐廳外面等位置。現在的我，更注重各種微量元素的攝入，我更介意自己為身體補充的養分，是否如我為生活安排進去的事情一樣，有質量有意義。

瀟洒姐在書中俏皮地寫道，「從今天起，做一個勻稱的，順眼的，清爽的人，不再掙扎在體重秤邊緣，不再憎恨與愧疚。從今天起，面朝大海，仙風道骨，徐徐褪去XS號的衣衫」。

這大概是從女明星到平民姑娘，所有女性都想擁有的狀態。

而如果你曾如我一樣，惱怒上天始終沒有給你穿著XS號衣衫的身材，也許他是在等你忙起來。他想讓你在忙碌起來的人生里，收穫比瘦身更好的禮物。

在寫完這句話的時候，我剛剛吃了一塊Whittaker』s的巧克力，帶大榛子仁的那種，細膩軟滑，味道和這忙碌的早晨非常相稱。

作者簡介

楊熹文，2016年亞馬遜年度新銳作家，一個住在紐西蘭房車上的姑娘，熱愛生活與寫作，相信寫作是門孤獨的手藝，意義卻在於分享。新書《人生沒有白走的路，每一步都算數》火熱銷售中，講述一個姑娘如何在異國用野路數從一無所有到詩和遠方。歡迎關注新浪微博@楊熹文，微信公眾號@請尊重一個姑娘的努力（neversaynever30)

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