大型研究證實鎂可以預防心臟病、中風和糖尿病

對全世界超過一百萬名受試者進行的研究綜述顯示，鎂與幾種疾病的風險明顯降低。

根據這項研究的匯總分析，鎂可能是降低心臟病、中風和糖尿病風險的關鍵。迄今為止，這是目前規模最大的研究項目，涉及九個國家100多萬人的數據。

來自中國浙江大學和鄭州大學的研究人員發現，與膳食鎂消費量最低的人群相比，膳食鎂消費量最高的人群其冠心病風險降低10％，卒中風險降低12％，2型糖尿病風險降低26％。根據這項研究，每天額外添加100mg的膳食鎂可以將卒中風險降低7％，將2型糖尿病風險降低19％。

該研究報告的主要作者Fudi Wang博士解釋了這項研究的重要性：「我們已經知道體內鎂水平低與一系列疾病有關，但沒有確鑿的證據。而我們的研究 對此提供了支持證據——膳食鎂與降低疾病風險之間確實存在聯繫。」

通過對大量心血管疾病研究研究的回顧，研究人員發現低鎂水平（不是膽固醇或飽和脂肪攝入量）可能是心臟病各方面的最大預測因子。對於新的研究，研究人員分析了1999年至2016年的40個流行病學研究的數據。研究結果發表在BMC醫學雜誌上。

目前的健康指南建議男性鎂每天攝入量約為300毫克，女性鎂攝入量為270毫克。儘管如此，鎂缺乏是相對常見的。這項研究結果的重要作用在於告知公眾和制定飲食指南的決策者，以減少鎂缺乏相關的健康風險。