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心冷手也冷?北京倒春寒的日子,需要一杯香醇奶茶來治癒


輕薄的春衣翻出來穿了沒幾天,卻又馬上迎來了倒春寒。春風裡瑟瑟發抖的我,心中充滿苦澀。真想馬上喝一杯熱奶茶啊!



心冷手也冷?北京倒春寒的日子,需要一杯香醇奶茶來治癒


奶茶這種東西,通常不會特意穿過大半個城市去喝,然而捧一杯在手心,就能收穫穩穩的幸福感。好喝的奶茶,就像是散落在城市各個角落的寶貝,如果途經附近而沒有喝上一杯,那就真是虧大了!


茶煮


這裡喝什麼:現煮玫瑰鮮奶茶


茶煮是一家很有想法的獨立茶飲小店,他家奶茶都是現煮的,選用原葉純茶、澳洲鮮牛奶、法蘭西玫瑰等天然原材料,就連甜味都是用手工冰糖調製的,喝起來更加健康安心。


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現煮玫瑰鮮奶茶是這裡的招牌,煮牛奶和煮茶的鍋都是分開的,處理得十分精細。香醇的牛奶里,混合了普洱茶和玫瑰花的味道,絲絲柔和的香氣在唇齒間蔓延,彷彿潤物細無聲的春日細雨。


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煮奶茶的過程都在顧客眼皮底下進行,小店雖然布置得很簡單,卻也舒適安靜,比一般的窗口奶茶店要好上許多。從來都是邊走邊喝的快速飲品,終於有了一個地方坐下來,慢慢煮,小口喝,聊聊天,這種沉穩的美好,實在是令人著迷。



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地址:朝陽門外大街甲6號一層


戀暖初茶


這裡喝什麼:鹽燒岩芋奶蓋戀茶


戀暖初茶北京目前有5家分店,都坐落在購物中心裡。這個奶茶品牌偏向日系風格,從產品、服務到店鋪裝潢,都給人一種暖心的感覺。


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走進店鋪,一股清新之氣撲面而來。淺草綠色的壁櫃和操作台,讓人聯想到了春天花園裡初生的嫩葉;各處點綴的模擬小花籃,更是為空間帶來了許多自然氣息。檯面上的器具擺放整潔有序,店員們都穿著統一的襯衫和馬甲,還沒喝上奶茶呢,對這裡的好感度已經節節攀升。



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鹽燒岩芋奶蓋戀茶是最多人推薦的,甜甜的奶茶加上厚厚的芝士奶蓋,絕對可以讓沮喪的心情瞬間復活;不喜歡太甜膩的,可以選白桃綠茶或者可爾必思系列,酸酸甜甜的日式清新口感,喝上一大杯也不會有負擔。



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地址:頤堤港店-酒仙橋路18號頤堤港B1層


Nestgram巢7堂


這裡喝什麼:東方美人奶茶


三里屯北區後巷,藏著一間非常夢幻的麵包甜品店——Nestgram巢7堂。這裡也提供精品茶飲,有很多別處喝不到的口味。



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山楂白桃、三生青擂奶茶味道都很不錯,但最受歡迎的還是東方美人奶茶。這款奶茶由台灣烏龍茶+鮮牛奶製作而成,味道不甜不膩,茶香與奶香悠然,真如同它的名字一樣,有一種值得細細品嘗的韻味。



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來了這裡,斷然沒有隻喝奶茶的道理,必須搭配甜品。這裡的麵包甜點實在是太讓人少女心泛濫!五彩繽紛的色彩,都是從自然果物中提取。


7堂菓麵包像糰子一般,一共有七種顏色,藏著鹹蛋黃、果醬、麻薯等餡心,每一口都有驚喜;彩虹冰奶卷包含七種不同顏色不同口味的瑞士卷,柔柔嫩嫩的觸感,就像是徐志摩筆下的「彩虹似的夢」。



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置身於擺滿了彩色麵包的甜品店,讓人以為誤闖了童話故事裡的彩虹鎮。買一份奶茶搭配甜點,感覺心情就要甜得融化了。



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地址:三里屯北里28號樓


珀珥台灣手搖茶飲


這裡喝什麼:珀珥奶茶


這家店的老闆是台灣人,「珀珥」其實就是「Pearl」,珍珠的意思。奶茶喝得出來是牛奶做的,不加糖就很香。



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店裡的招牌是珀珥奶茶,茶香與奶香完美交融,味道清爽,一大杯喝完也不會膩;奶貝系列上面堆滿了一層層奶油,奶香更濃,口感綿柔,絕對是甜飲愛好者的心頭好。



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奶茶店的面積很小,但布置得很用心,有種家庭般的溫馨氣息。如果不著急打包帶走的話,在這裡坐一會也不會有局促的感覺。一杯用心製作、香氣四溢的珍珠奶茶,馬上就能帶來令人歡喜的好心情。



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地址:景恆街建外SOHO(西區)11號樓1109c


茶公子與茶女仕


這裡喝什麼:錦瑟紅玉豆乳茶


奶茶店的LOGO是唐代男女的卡通漫畫形象,茶飲名字也是古今結合,有「愛卿果萃茶」、「公子茶香檳」、「女仕茶拿鐵」幾個系列。品牌的定位是「原創中國風好茶」,第一時間就能吸引人的眼光。



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這裡的茶飲調配頗有新意,最明顯的就是「豆乳茶」。比如錦瑟紅玉豆乳茶,選擇更具中國風情的豆乳代替牛奶,搭配溫潤紅茶,口感更加厚重香糯,而其中的「紅玉」也是新意滿滿,天然海藻膜包裹著甜蜜紅豆泥,一口咬下,甜蜜的味道就在唇齒間炸開,奇妙的口感著實令人驚艷。



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其他的奶茶、奶蓋茶味道也很不錯,奶香十足,喝得出來是用鮮奶調製的。雖然「中國風」的包裝讓人感覺有點跳躍,但親切的服務、用心的製作,卻能讓一顆心在這裡變得溫暖踏實。



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地址:工人體育場北路8號院三里屯SOHO1號商場B1130


蘭沁園港式奶茶店


這裡喝什麼:港式絲襪奶茶


比起台式奶茶,港式奶茶的茶味更重,奶味也更濃,口感香醇濃厚、幼滑細膩。在北京想要喝港式奶茶,蘭沁園是個不錯的選擇。



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小店裝修得很有特色,牆壁上貼了很多香港的地名,還有各行各業的廣告招貼,濃濃的復古風情、港式情懷,讓人瞬間穿越到充滿人情味的中環老街。



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這裡的絲襪奶茶、港式鴛鴦味道都不錯,奶味與茶味都足;甜品小吃有咖喱魚蛋、雞蛋仔等等,也皆值得一試。在離香港幾千里之外的北京,能遇上一家味道正宗、價格親民的小店,實在是讓人感覺欣喜。



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地址:建外soho店-建外soho東區5號別墅


湊湊 火鍋·茶憩


這裡喝什麼:大紅袍珍珠奶茶


湊湊是呷哺呷哺旗下的中高端品牌,飯點等位的人群簡直多到可怕,但是它設有獨立的茶飲窗口,因此擁有了一種更加輕鬆的打開方式——你完全可以把它當做一間奶茶店。



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湊湊主打的是台灣火鍋,但台式手搖茶也是它的一大亮點。它家的茶飲絕不是隨便調配的快飲品,而是真的花了心思來還原台灣味道。湊湊團隊專門邀請了台灣奶茶的行家來做負責人,在茶葉、水、蔗糖、珍珠等材料都嚴格把關,才能使一杯杯手搖茶呈現出經典滋味。



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它家的大紅袍珍珠奶茶非常好喝,不像外面奶茶那麼甜。牛奶的香混合著茶湯的澀,像微風吹散在舌尖,絲絲甜味卻如一眼甘泉,在唇齒間湧現出來。層次豐富的美妙滋味,古法焦糖與茶湯的天作之合,讓人一口接著一口停不下來。



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地址:三里屯店-三里屯路通盈中心3層


小明同學


這裡喝什麼:小明招牌奶茶


小明同學主打的是台灣風味簡餐,人氣最高的有鹽酥雞、肉臊飯、鐵路便當和牛肉麵等等,好吃不花俏,有著實打實的飽腹效果。



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心冷手也冷?北京倒春寒的日子,需要一杯香醇奶茶來治癒



大快朵頤之時,必不可少的飲料就是他家的台式奶茶了。不管是招牌奶茶,還是黑糖奶茶,都是在這裡享用美食的標準搭配。



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心冷手也冷?北京倒春寒的日子,需要一杯香醇奶茶來治癒



奶茶的味道不是很濃,珍珠煮得軟軟的,再加上漂浮冰塊帶來的沁爽感,喝起來特別過癮。一份鐵飯盒裝的便當,搭配一杯傳統台式奶茶,便是一種樸實卻值得懷念的古早味道。



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地址:將台路店-將台路消防中隊對面


感覺寒冷、孤單或沮喪時,喝一杯香醇甜蜜的奶茶,真的是一件很幸福的事情。


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