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為了讓你們放心地吃吃吃,科學家們找到了食物過敏的新療法

俗話說得好「民以食為天」


對於一名吃貨而言


世上最痛苦的不是沒有吃的

而是食物明明擺在面前你卻不能吃


——因為食物過敏


(隔著屏幕都能感受到你們心碎的聲音)

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不過現在有一個好消息要告訴你們


科學家們已經研發出一種


能夠徹底轉變小白鼠過敏反應的免疫技術


他們認為這種技術

也可以被用來治療人類遇到的過敏


這種治療方法的工作原理


就是引發身體產生新的樹突細胞


(樹突細胞存在於外部環境相連的組織中


比如你們身上的外層皮膚

這種細胞能給其它免疫細胞發送信號


取消它們的超免疫反應)

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加拿大薩省大學的領銜科學家John Gordon


其研究團隊從小白鼠身上提取了樹突細胞


並將它們暴露在特殊的蛋白質混合物中


(諸如諸如花生等過敏原中)


當被修飾過的樹突細胞


被重新引入小白鼠體內時


神奇的事情發生了


那些小白鼠身上的過敏反應幾乎被消除了


原本被過敏物質激活的敏感免疫細胞


表現得就好像它們存在於健康不過敏的個體體內一樣

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雖然到目前為止


這種技術還只在小白鼠身上試驗過


但是研究人員表示


希望接下來幾年裡能運用到人類身上


想吃卻不能吃的吃貨們


你們是否看到了希望的曙光

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本文部分資料整理自網路


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