粥狀動脈硬化要警惕這幾類食物，吃多動脈硬化更嚴重

動脈硬化的全稱是粥狀動脈硬化，是動脈的一種非炎症性病變，可使動脈管壁增厚、變硬，失去彈性、管腔狹窄。若管徑狹窄達75％以上,則可發生心絞痛、心肌梗塞、心律失常，甚至猝死，而腦動脈硬化可引起腦缺血、腦萎縮，或造成腦血管破裂出血。動脈硬化嚴重了會隨時危及生命，俗話，病從口入，平時生活飲食中加以注意，能預防和緩解病情。

預防和緩解動脈硬化要警惕這幾類食物，吃多了會加重動脈硬化：

1.限制高膽固醇、高脂肪飲食的攝入量，以減少脂類物質在血管內沉積。如限制肥肉、豬油、蛋黃、魚子及動物內臟等食物攝入。

2.不吃和少吃奶油、糖果或酸味飲料，少吃甜食，少吃精製糖，多吃標準粉，少吃精粉。這樣可以改善消化能力，降低熱量攝入，也減少了腸道對脂肪和膽固醇吸收。

3、控制鹽分的攝取量，少放鹽，少吃鹹菜。食鹽中的鈉，能增加血漿滲透壓，促使血壓升高，而高血壓對動脈粥樣硬化及冠心病均可帶來不利的影響。

4、戒煙忌酒。煙草毒害心血管內皮細胞，損害內皮系統功能，可致心肌肥大、變厚：長期飲酒也會使心臟擴大，導致心肌收縮功能減退，使膽固醇和甘油三酯的濃度升高，最終沉積在血管內膜壁上，形成動脈粥樣硬化

預防、治療粥狀動脈硬化要堅持合理的飲食結構，飲食清淡不過飽，低鹽少糖，蛋白海味也別少，還要堅持適量的體力活動。放鬆身心，釋放緊張的情緒。以下幾種食物有助於預防和緩解動脈硬化癥狀。

生薑中富含含油樹脂和膽酸，組織膽固醇的吸收，同時促進膽固醇排泄，使血中膽固醇下降，對預防動脈粥樣硬化作用良好，另外生薑中的辛辣和芳香氣味揮發，對防止血液凝固和增加血液循環均有良好作用。

葛根粉是從葛根中提煉出的葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用，可降低血壓，能顯著增加缺血組織的血液供應量，有B1受體阻斷作用，可明顯減慢心瘁，降低心肌氧耗量，能減輕心肌缺血，限制和縮小心肌梗塞範圍，抗快速心律失常，能降低膽固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循環。

豆漿蛋白質中的氨基酸組成與牛奶相近，而膽固醇含量比牛奶低，並含有不飽和脂肪酸，有利於降低膽固醇，預防動脈硬化。

燕麥富含鎂和維生素B1，可以降低膽固醇，對脂肪肝、糖尿病、便秘等也有輔助療效。燕麥片可以改善血液循環，促進傷口癒合。燕麥極富營養，含多量蛋白質和極豐富的亞油脂，是預防冠心病和動脈粥樣硬化症的理想保健食品。

中醫認為山楂有化滯消積，活血行瘀，尤其是對消油膩化肉積有獨特療效，故近代多用於高血壓病、高脂血症、冠心病、心絞痛以及動脈粥樣硬化之人。

烏龍茶具有抑制食品脂肪吸收的作用，還可以與膽汁結合，防止脂肪乳化現象的發生，減少脂肪的吸收。而且，烏龍茶還可減輕膽固醇在動脈壁上沉積，防止動脈硬化和降低血黏度的作用。

大紅袍由於生長於獨特的自然環境和精湛的製作工藝，早在十九世紀中葉，歐美茶葉專家學者經化學分析，就從武夷岩茶中分離出一種與眾不同的物質。茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。

說了這麼多相信大家對預防、治療粥狀動脈硬化有所知曉，讓我們遠離疾病，健康生活。

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