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排骨別再紅燒了,試試這麼做,無比下飯,天天吃也不會膩


燒排骨是生活中最常見的家常菜之一,濃厚的肉香,想想就能讓人流口水。今天為大家推薦一道好吃的家常燒排骨,洋蔥炒排骨。



排骨別再紅燒了,試試這麼做,無比下飯,天天吃也不會膩


洋蔥的營養價值:洋蔥不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素,更有兩種特殊的營養物質槲皮素和前列腺素A,具有了很多其他食物不可替代的健康功效。



排骨別再紅燒了,試試這麼做,無比下飯,天天吃也不會膩



排骨的營養價值:排骨含有豐富的營養元素,常吃能夠為人體提供生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。


排骨別再紅燒了,試試這麼做,無比下飯,天天吃也不會膩



【菜譜:洋蔥炒排骨】


食材:排骨 洋蔥 姜 蒜 干辣椒 青椒 料酒 生抽 老抽 白糖 食鹽 食用油


1、排骨洗凈,倒入熱水鍋中焯水,撈出瀝干水分。

2、洋蔥洗凈切片,姜 蒜洗凈切好,青椒洗凈切片。


3、鍋中倒入食用油,下姜 蒜 干辣椒翻炒出香味。


4、把瀝干水分的排骨倒入鍋中,翻炒至出油,加生抽 老抽 白糖翻炒上色。


5、倒入適量溫水,開大火煮沸,轉小火煮30分鐘。


6、把洋蔥 青椒倒入鍋中,加食鹽調味,開大火收汁即可。

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