900年無人患癌很神奇？原來這樣吃就可以！中國到處都能做到！

這裡與百慕大三角、埃及金字塔同處神秘的"北緯30度"。

這裡就是罕薩。

不生病的人——罕薩人聚集在巴基斯坦西北角和帕米爾接壤的喜馬拉雅山深谷里，這裡被稱為世界五大高壽地區之一。罕薩人世代過著"日出而作，日落而息"的農耕生活，被認為是世界上最健康的民族。超過百歲者約佔該區總人口的萬分之一點五，遠遠超過目前世界公認的每十萬人有七名百歲老人這一世界長壽之鄉評定的標準。

除了天然蔬果，他們平時飲料則是冰河融化的水，這些水通常用來罕薩人栽培蔬果。罕薩人栽種蔬果不使用化學農藥、肥料，而是以家畜的糞、蔬菜屑、落葉等作為堆肥，既無污染又營養豐富。

歐洲研究學者表示：罕薩人如此長壽，除了健康的生活方式、開放的心態，最主要在於他們以天然蔬果為主的飲食方式。其中主打杏子 — 富含銅、鐵、鉀、纖維素和β胡蘿蔔素，晒乾以後營養價值更高。營養成分更多的是在杏仁里，這是罕薩人長壽的真正秘密所在。"罕薩之水"最有特色

活著和吃有什麼關係？

不是為了吃而活著，而是為了活著而吃？怎樣都有理啦！

罕薩人喜歡吃粗製麵粉、奶製品、水果、青菜、薯類、芝麻等。他們還喜歡適量飲用一種由葡萄、桑葚和杏製成的烈酒——"罕薩之水"。罕薩人日常以燕麥為主食，輔以蔬菜、葡萄、杏等鮮果，肉和乳酪製品只佔飲食的1%。

一年喝倆月，杏子汁似神水

罕薩如果沒有了杏樹，就不能稱其為罕薩，所以有人把它稱作「杏樹為王的土地」。罕薩人其至單用杏就能做成一頓飯。罕薩人吃杏仁的方式有很多：罕薩的餐館裡都有「杏子湯」這道特色菜；新鮮的杏子和撕成碎塊的巴基斯坦麵包在鹹鹹的湯水裡；杏子還能做成咖喱糊；罕薩人也撬開杏仁，從裡面提取富含必需脂肪酸的油。這種油味道很好聞，它經常被做成色拉醬，塗抹在烘焙好的薄煎餅上；婦女們也喜歡把它抹在頭髮和皮膚上，用來保持頭髮光亮和皮膚柔軟。

一年一次，為期兩到四個月，罕薩人正常休息勞作，只喝杏子汁。

那麼杏兒有什麼營養呢？

新鮮的杏兒富含銅、鐵、鉀、纖維素和β胡蘿蔔素，晒乾以後營養價值更高。不過，營養成分更多的是在杏仁里，這是罕薩人長壽的真正秘密所在。杏仁是維生素B17，也就是苦杏仁苷的最好來源，這種物質與癌症勢不兩立。

一天兩餐，吃胚芽米

罕薩人一天是兩餐，豐富的早餐和日落後的晚餐。特別的，吃飯的時候，他們會在穀類中多食用小麥和小米，而在製作的過程中，他們並沒有去除表皮和胚芽，所以這些含有營養的部分都保留在其中。還會放一些豌豆、黃豆一起煮飯。

最愛是菠菜

菠菜一般和馬鈴薯或薄煎餅一起作為食物。由於缺乏燃料，當地環境污染比較少，他們常常能放心的生吃蔬菜，或只用水焯一下。煮後的菜汁也會被喝掉，有可能損失掉的礦物質會被重新吸收。

是不是很簡單，杏、胚芽米和菠菜！記住了沒？有了萌健康，越來越健康！O(∩_∩)O哈！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！