涵碧樓&日月潭

春花秋月映明潭

涵碧樓旁立鳳凰

晨起靜聽青鳥意

黃昏雲彩喚殘陽

若一個名字能在你我心中有份量，儘管一字要價千萬也不足為惜~

我雖沒有一擲千萬金的魄力，但也確實為了這個名字去到了曾出現在小學課本上的地方，原來那裡遠比書上描述的要美得多，包括風景，包括人...

涵碧春秋

時光倒回1901年，正值日本人積極日月潭的水力發電開發，日本木材商人伊藤在現在的涵碧半島上建了一幢木屋，命名為「涵碧樓」。

1923年日本皇太子裕仁來台視察，指定涵碧樓為驆住所，並擴建為二層樓的建築，增加八間貴賓房，包含東、西廂房、餐廳、會議室等設施，從此涵碧樓由一幢富豪人家的度假別墅，一躍而為台灣日據時代的官方招待所。

1949年國民政府來台後，涵碧樓成了蔣介石的行館，作為度假和接待來台訪問的外國元首。

直到1998年，鄉林集團董事長賴正鎰接了一通電話，內心是萬分的激動與存疑，因為三十幾年來，賴董心中一直夢想有一天能夠在日月潭湖畔蓋一座台灣最美、聞名世界、讓所有人都想去的頂級酒店，而來電的人正表示涵碧樓有意出售。（曾經的招待所和行館已幾度被毀，現在的涵碧樓只是在這塊大的範圍下重建，將原有宮殿式的六層樓建築，僅留下樑、柱、樓板，其餘皆拆除改裝，並且特設了一個涵碧樓紀念館，以原樣建造，來紀念曾經的百年歷史）

當然，要買下這幢風雲名樓，並非易事，因為在15年前賣方開價台幣2.7億元（約人民幣5400萬元）可是個不小的數目，而且不肯降價，一毛錢也不能少，否則免談。經過一年多的折衝，無數回合的談判，最終還是以「不二價」成交。事後賴董事長回憶說：還有什麼名字可以不需要做任何廣告，就可以讓所有人朗朗上口呢？而且這個名字在大家心目中的地位與分量，不是花錢就能做得到的，唯有「涵碧樓」這三個字，雖然每一個字的價值近一億元，但算起來還是便宜的。

不要以為這2.7億元台幣就結束了，真正龐大的工程和投資才剛剛開始，整整歷時5年有餘，總投資新台幣18.6億元，終於在2002年3月3日以全新的面貌與度假形態重現在世人眼前，那一刻才是絕對的驚艷秒殺！

百年來，進出涵碧樓者盡為帝王將相，嚴密的管制措施，讓這幢風雲名樓始終蒙著一層神秘的面紗。那麼成功轉型之後的涵碧樓，究竟又有何過人之處?

偏愛奇景的收藏家

涵碧樓不會將酒店建在鬧市之中，相反，它偏愛尚未被挖掘的奇觀異景。開頭我曾說過，日月潭，我們從書本上牢記的風景名勝，但你絕對不會在這裡看到人頭攢動的景象，它還是那麼的原始而純粹，風光明媚，民風淳樸，讓我一去便從此愛上。

其實日月潭的範圍何其大，作為台灣最大的湖泊，古稱「水沙連」，範圍包括今日之竹山、鹿谷、名間、水裡、集集、埔里、魚池、仁愛、國姓等地，幾乎是南投縣大半地區，可玩可探索的地方遠比想像中的多。

而涵碧樓，就如同一個富有探險精神的收藏家，尋找隱藏在山川、古城之中的清幽美景，用國際先進的休閑度假理念將「璞玉」精心打磨成世外桃源。

建築設計探索

負責擘畫涵碧樓的澳洲籍建築師Kerry Hill，我們曾多次介紹過，相信不少人對他都已不算陌生。他所設計的作品如峇里島的Amannusa、蘭卡威的The Datai、夏威夷的Aman Resort、澳洲的The Darwin Center等等都是度假飯店之最。而他也堅持絕不複製過去的設計，會根據設計酒店所在地點的特色，完全融入當地自然景觀，不會讓人覺得突兀。

前進式的建築

Kerry Hill稱涵碧樓是「Ongoing Style」的建築形式，意即「前進式」的獨特風格，這當中只有水平和垂直兩條線條，就像中國的潑墨山水畫一樣，如果將圖畫歸納到最簡約，就是水平與垂直的兩種線條結構，水平線代表日月潭的湖水意象，垂直則是四周的群山意象，這樣的建築風格將讓人即使經過十年、二十年也不會覺得老舊，仍是充滿價值的建築傑作。

長城意象景觀梯

階梯乍看不長，待轉一個彎，轉兩個彎，還看不到底，這才發覺樓梯還真有點長。一般人都看不出來，這樓梯的高度實為十層樓，但你只是覺得走到最後有點累，學問就藏在裡頭。建築師在設計這座樓梯時，要求階梯的高度及深度要符合人體工學，高十五公分，深度三十公分，讓走的人最舒服。城牆上用于軍事功能的凸起城垛，被設計成向下凹陷具有觀景功能的視窗，但高度卻又比一般窗子高，讓人只能驚鴻一瞥的眺望湖景，營造出一種若隱若現的神秘感。

滿水位的秘密

涵碧樓的游泳池，利用水的表面張力，創造池面平靜無波宛如明鏡般的視覺效果，這就是所謂「Over Flow設計」。躺在池邊，你看不到游泳池的框框，創造了沒有邊界的視野。置身泳池時，湖之綠、池之碧、天之藍，完美融合，連成一氣。

作為業主，賴正鎰對設計師只有一個要求，就是要他以文化創意為核心，融入當地原住民邵族文化、蔣介石、民國等元素。文化是最奢侈、迷人的東西。每一個地方的原著文化，往往都經過了幾百上千年的積澱。每一座涵碧樓的設計，都會儘可能體現當地文化，是文化造就了涵碧樓的獨一無二。

而涵碧樓之所以給人全然不同的觀感，除了以上這些，另一重要因素是在設計過程中，完全融入燈光設計師Nathan Thompson的想法，而非在建築完成後才做燈光計劃。燈光的細節使得光影伴隨自然光線時強時弱，變幻無窮，目的在讓人具體感受「剛被太陽收拾去，卻叫明月送將來」的詩境，既神秘又幽邃...

至美六感體驗

如果你想來一次熱鬧或走馬觀花式的遊覽，那麼涵碧樓並不適合。但是如果你想要一場深度放鬆的旅行，體驗天人合一之至美、重新感受這個世界，那麼涵碧樓一定會超出你的期待。涵碧樓的「至美六感」 體驗，即眼睛所見、鼻息所聞、嘴巴所嘗、身體所接觸、耳朵所聽、內心所感受，無一不是美的極致。

淡淡的三月天，吹面不寒的春風，悄悄在枝頭裁剪出片片鮮綠，杜鵑一夜之間吐出了花蕊，桃花舞著清風...涵碧樓借著不同植物，隨著四季，精心的佈置了一場花與綠的派對，真可謂四時皆美山水情~

你會驚嘆於主樓湖景套房的布局與陳設，包括燈光的投射都恰到好處。修剪得當的盆景為樸素的房間增添了一縷清新的味道；

房間的陽台窗外和大門內側都貼心地放置了驅蚊器，請勿打擾的牌子也是別具匠心，十分逗趣。

私密的庭園別墅內備有古色古香的文房四寶、中國古董飾品等等；寬敞的院內有12米專屬溫水游泳池和一個池畔的柚木涼亭，偶有雞蛋花從樹枝上掉落...

午後的時光雲淡風輕，當明月升起，朗月清風，燭影生輝時，又是一番別樣的浪漫景象。

▲湖景套房和庭園別墅有單房也有雙房，既可享甜蜜空間，亦可嘗天倫之樂。

在涵碧樓，你沒有出門覓食的必要，這裡的食物無論是品種、味道還是性價比都讓你無從挑剔。

意式法式及亞洲風味的東方餐廳，早晨有好吃的傳統的麵食，正餐的餐前麵包是一大亮點！

台、港、滬風味佳肴結合當地特產烹制而成的養生美味就在「湖光軒」；

日料愛好者可以選擇日本餐廳；

天氣好的時候，下午可以前往湖畔茶館品一杯精選桂花百合搭配珍珠花調製而成的純手工工匠茶；

最後再伴著燦爛星光夜景去下沉式的大廳酒吧品一杯美酒~

不得不說，「鏡面水池」有如超越時空的銅鏡一般，照亮了日月潭。

雨後的日月潭，映在「鏡面水池」上，傍晚時分，清風徐徐，在銅製燭台放上蠟燭，一一點亮，一個個緩緩放在水池中，隨著天色漸暗，夜晚就這樣一步步悄然到來，水中的蠟燭搖曳生輝，讓這方水池散發禪風，有如太虛仙境，絲毫嗅不出人間煙火味。

伴著日月潭晝夜的美景，做一個特色的脈輪能量Spa療程：利用溫熱的精油滴注在身體主要的能量點（七脈輪），這個如儀式般的滴油過程，有助於平衡能量和凈化身體，得到充分的放鬆；

也許你在休憩的同時也想著能出門走走，那就請沿著長長的階梯走下去，外面就是有名的「涵碧步道」。在這條步道上，有許多可觀的「景點」，從涵碧樓出去，有左右兩條路線，既能繞一圈回到酒店大門，也可通往水社碼頭的遊客中心。

▲蔣介石碼頭

兩岸開放交流以來，大陸很多領導到台灣，都必到日月潭涵碧樓；它不僅是「台灣最美的飯店」、「最貴的飯店」、「最浪漫的空間」、「極簡建築的代表」... 涵碧樓從一棟百年歷史的名樓，變成了國際知名品牌，在這個時間軸上繼續往前推動，將來必會變成落地城市的新名片。

涵碧樓未來展望

全球第二家涵碧樓，青島涵碧樓開業之後，也同樣受到了酒店控們的強烈關注和追捧，相信很多璞緹客的忠實粉絲們也有親身前往一探究竟。

此後，鄉林集團還同時在瀋陽、三亞、濟南、武漢、蘇州、廈門、山東威海市、昆明、揚州、杭州、南昌、山東聊城、深圳、福建漳州與泉州等地都有正在洽談開發涵碧樓文創酒店的意向，預計最近3年內可以達到5家涵碧樓的進度，離30家的目標越來越近。

鄉林集團更將涵碧樓的版圖擴張到美國及日本、澳洲等國家，希望迎接下一個百年世紀風華的願景，讓涵碧樓的員工只要講出或寫出「The Lalu」的名字，都能成為眾人欣羨、仰望的對象。讓我們一起來見證，在不遠的未來！