幹了這碗甜湯，女人一周兩次，皮膚水嫩，瘦身養顏

你看美女的眼睛是「一雙瞳人剪秋水」，皮膚白嫩潤澤，娉娉裊裊猶如出水芙蓉，所以，女人要經常喝一些湯湯水水的，滋陰潤燥，補充水分。

心心念念之中，就燉了一碗銀耳蓮子百合羹。這個湯可以天天喝，但是熟銀耳不能過夜，所以每次少燉一點。還有，銀耳要燉得粘稠才好。所以一定要有耐心，小火慢燉，才能出膠。

材料：銀耳1朵，紅棗6顆，蓮子20克，干百合10克，冰糖適量，枸杞少許 做法： 1.銀耳提前泡發，很小的一朵，會漲到很大。我前一天晚上用冷水泡發，最好不要用熱水泡發。

2.百合和蓮子溫水浸泡大約一個小時。

3.泡發好的銀耳除去根部黃色部分，撕成碎片，放入電壓力鍋內。

4.再加入百合、去芯的蓮子和紅棗。我的蓮子本來就已經去芯，不用另外再去了。加入適量的水，電壓力鍋設置「豆類」這一檔，高壓鍋也可以。如果是普通的鍋，可以先大火煮開，再小火煮40分鐘左右，粘稠為止。最後幾分鐘加入冰糖，融化即可。

成品，美美地喝起來！

銀耳的營養價值

銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失。

銀耳蛋白質中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。

銀耳還含有多種礦物質，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高。

銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養價值很高，具有扶正強壯的作用，是一種高級滋養補品。

怎麼樣，學會了嗎？還不快在家做一下！

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