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英國旅遊刊物:吃小籠包先爆漿 中國網友:侮辱了小籠包



英國旅遊刊物:吃小籠包先爆漿 中國網友:侮辱了小籠包



小籠包是中國代表性美食之一,但是英國的知名生活旅遊刊物《Time Out London》日前卻在粉絲頁上,PO出一段影片,告訴英國網友吃小籠包時,要先用筷子擠破,讓湯汁流出來,讓許多亞洲網友崩潰,浪費了最精華的部分。

英國BBC指出,小籠包是發源於中國的美食,但是《Time Out London》卻告訴網友,要先在小籠包上戳洞,讓當支流出來,甚至用爆漿(exploding)來形容這個動作。


《Time Out London》的這段影片,讓亞洲網友全都崩潰了,有人認為影片拍攝的內容「缺乏了正確的教育」,甚至有人說這種吃法「根本褻瀆了小籠包」、「這種行為根本就像是3歲小孩在玩食物,不要浪費掉最精華的部分」、「這就像是吃英國炸魚或薯片先拔掉面衣一樣」。


有一位網友Brian Chow則表示,「湯汁不該在碗里爆漿,應該在你的嘴裡爆漿,這種特殊餃子之所以比一般的餃子還要貴,就是因為廚師需要付出額外的心力,把湯汁留在餃子里」。

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