不愛吃=挑食？這個黑鍋孩子可不背！

說起孩子偏食、挑食，讓很多媽媽都倍感發愁。其手段多是要麼靠吼、要麼靠哄，實在沒轍就跟著孩子屁股後面，得啵得啵得，開始「念飯經。」

我們知道，孩子挑食、偏食的成因有很多，除了多數因為父母長輩的溺愛（沒養成良好的飲食習慣、零食多等等），還有就是太過於專註孩子的「吃喝。」總有一種擔心，孩子吃不好、餓肚子、營養不良長不高。

曾經就有朋友和我說，在孩子關於吃的問題，爺爺奶奶和孩子爸爸一天能念叨10來遍，這樣的叨叨，且別說孩子了，就是我聽了都膩煩，感覺一天到晚都是在吃飯。

其實，現在的孩子，一方面的是營養過剩，精力旺盛。另一方面則缺少運動，代謝慢。以至於大多數孩子在面對滿桌的菜飯時，都或多或少的存在「不愛吃」的問題。

然而，只要孩子對桌上的菜、碗里的飯表現出一點點不耐煩，家長們則會立刻表現出情緒化的「不耐煩」，「挑食」兩個字就像頭頂上的大燈泡，突然點亮。接著「你怎麼這麼挑食！」一頂大帽子隨即給孩子扣下。其實，有時候，不愛吃並不一定就是挑食。

前兩天，一位媽媽和我講述了她的故事：

一天早晨，媽媽為孩子做了土豆雞蛋餅，這一招是剛剛從朋友圈美食群學來的。媽媽想既然兒子非常愛吃土豆，那麼土豆雞蛋餅，他一定也愛吃。而且媽媽經過親自品嘗，覺得自己做的這個餅的味道確實是相當不錯。

然並卵，令媽媽意外的是，兒子面對桌上的土豆雞蛋餅，皺著眉頭，表示——不愛吃。媽媽百般勸解，這個8歲的小子就是不吃，眼看上學時間就要到了，媽媽很生氣開始了一頓吧啦吧啦連珠炮般的訓斥：

「你太挑食了，這麼好吃的東西你都不愛吃。不知道你到底愛吃什麼，愛吃不吃，不吃拉倒！」

「我早晨起這麼早，辛辛苦苦給你做飯，你居然還嫌不好吃！」

「沒見過你這麼挑食的！你看樓下的小明，他一點都不挑食，他媽媽做什麼他吃什麼，人家都不挑食，為什麼就你這麼挑？！」

「你這就是沒有挨過餓，啥時候餓你三天，你就再也不挑了。以前你姥姥年輕的時候，趕上大饑荒，沒有飯吃，草根樹皮都吃。這麼好吃的雞蛋餅你居然不吃，就應該讓你過過大饑荒的日子。」

「讓你挑食，以後我再也不給你做早飯了！！！」

「挑食、挑食、挑食！」在媽媽的憤怒「聲討」中，「挑食」的帽子被嚴嚴實實地扣在孩子的身上。

孩子真的是挑食嗎？事實是，孩子早餐通常吃的都是蔥花雞蛋餅，土豆雞蛋餅對他而言是個新事物，而小傢伙是那種按部就班人，接受新事物需要一個過程。

然而，媽媽在他完全沒有防備的情況下，突然給他來了一樣新食物，他當然很難接受。因此，這個情況是媽媽沒有掌握好孩子接受新食物的節奏，真的並非孩子挑食。

我發現，媽媽們一遇到孩子不愛吃哪種食物時，總愛很快論斷孩子「挑食」，而不給孩子過程去適應新的食物。試想想，你從來沒有吃過的東西，你會很痛快的嘗鮮嗎？你從來沒有嘗過的味道，你會一下子就接受嗎？如果你的答案不是肯定的，孩子也是一樣啊。

還有一種情況是，有些媽媽的廚藝實在是欠佳，常做的家常菜孩子已經吃習慣了，可是一旦搞點新玩意，確實讓人難以下咽，這種時候，爸媽們又怎麼能怪孩子挑食呢？

更想提醒爸媽的是，每個人都有自己的口味，「青菜蘿蔔，各有所愛」說的就是這個理。你喜歡的不一定別人喜歡，別人喜歡的可能恰巧你討厭，這都很正常。孩子不喜歡吃菠菜，只要孩子沒有發展到明顯偏食的地步，有個別食物不喜歡又有什麼關係呢。

媽媽總是盯著孩子必須吃某樣食物，是希望孩子能均衡飲食，保持身體健康。其實有一個簡單的辦法可以判斷孩子的飲食是否均衡，而不是逼著孩子必須吃啥。

給孩子一個圓盤子，放上1/2的蔬菜水果，1/4的肉類，1/4的米飯，孩子食量大，就來一個大盤子，食量小，就來一個小盤子。每頓大體保持蔬菜水果、肉類以及米飯這樣的比例，孩子的營養一定就沒問題。

最後替孩子們說一句心聲：不愛吃=挑食？爸爸媽媽，這樣的黑鍋我不背！請多給我們一些寬容和耐心！

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