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這8種食物放進冰箱,會讓你致癌!如果有,趕快清理!

現在好多上班族會選擇在周末買上一周的蔬果,一股腦放進冰箱裡面。其實,並不是所有蔬果都適合在冰箱存放的。有時候保存不當,吃了還會對人體造成傷害。

這8種食物放進冰箱,會讓你致癌!如果有,趕快清理!

下面我們一起看看哪些蔬果不能在冰箱保存!這些常識成為習慣,才能更保證我們的健康!

1.香蕉、芒果

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這些水果宜在12℃左右保存,放在室溫陰涼處即可,過低的溫度會使它們凍「傷」,發黑、腐爛。

2.黃瓜、青椒

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貯存黃瓜的適宜溫度在10--12度之間,青椒的最適貯存溫度為7--8度。這些蔬菜就會被凍傷,出現變黑、變軟、變味等狀況。

3.茶葉、奶粉

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這些食物本身在室溫下即可保存,不需要低溫保藏,放入冰箱如果密封不嚴,反而會使冰箱中的雜味和潮氣侵入食品,既影響風味,又易發霉變質。

4.西紅柿

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西紅柿經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴重的則腐爛。

5.麵包、月餅等焙烤食物

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麵包、月餅等焙烤食物長期在冰箱存放,會使柔軟的焙烤食物逐漸變硬,發生「變陳」現象。冰箱里溫度較低,變陳變硬的速度會被加快。從而嚴重影響了食物的口感。

6.熱的食物

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食物未等降溫就放進冰箱,不僅會影響冰箱的壽命,還會使食物的內部溫度適合細菌的滋生和繁殖、從而使食物變質。

7.巧克力

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巧克力放進冰箱內儲存,會使巧克力表面出現糖霜或反霜。 不但會失去醇厚香味,還有利於細菌的繁殖,容易變質。夏天室溫過高,最好先用塑料袋密封,再置於冰箱冷藏室。

8.中藥

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藥材放進冰箱里時間一長,各種細菌容易侵入藥材,而且容易受潮,破壞藥材的藥性。若需保存,可放在一個乾淨的玻璃瓶內,然後投入適量用文火炒至暗黃的糯米,待晾涼後放入,將瓶蓋封嚴,擱置在陰涼通風處。

最後還是強烈建議各位儘可能的食用新鮮的食品,切不可把冰箱作為萬無一失的保鮮聖器。

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