5大1級致癌物,就在你身邊!
世界衛生組織發布4類致癌物質,所謂1級致癌物,是指有足夠科學證據確證其對人類致癌。今天我們一起來看看,「藏」在我們身邊的致癌物!
1.甲醛
甲醛具有致突變性和致癌性,對人體危害相當大。室內空氣中的甲醛主要來源於居室裝飾材料、傢具中人造板材、各類油漆、塗料中。
2.黃曲霉素
黃曲霉素的毒性為砒霜的68倍,是黴菌毒素中毒性最大、對人類健康危害極為突出的一類黴菌毒素 。它們存在於土壤、發霉食物、各種堅果中,特別是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麥等糧油產品。
3.加工肉類
所謂加工肉製品,指的是指肉類經過腌制、發酵、煙熏等以增強口味或方便存放的產品,這些食物中有大量的亞硝酸鹽和各種添加劑,以及高溫處理還可產生苯並芘等致癌物質。
4.酒精
世界癌症研究基金會的最新研究發現:每多飲用10克酒精(大約相當於一杯酒精飲料),患肝癌的風險就會增加約4%。如果有飲酒習慣,男性每天最好不要超過一兩,女性不要超過0.5兩。
5.檳榔
檳榔中的檳榔生物鹼、檳榔鞣質、等多種活性成分和代謝產物有細胞毒性,除了使牙齒變黑、牙齦萎縮造成牙周病,口腔黏膜下纖維化及口腔黏膜白斑症外,還會導致口腔癌。
為了遠離癌症,我們一定要養成良好的生活習慣,攝入足量水果,遠離煙酒和二手煙,少吃加工肉類,堅持鍛煉身體,每天規律運動!
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