這道只有春季才有的家常菜，女人一定要多吃，減肥、美容、抗衰，好吃到爆！
美容
03-31
春筍是低能量、低脂肪、高纖維的食物，而且有很好的飽腹感，適合需要減肥的人群食用。
剝去竹筍外皮切掉根部，留取鮮嫩部位，以手輕鬆掐的動為準。
洗凈用刀拍散，切成5公分左右的長段。
炒鍋里倒入油，放花椒炒出香味後潷出花椒粒。倒入筍段大火翻炒。
炒到筍微黃時調入老抽和白糖。
小火炒勻後倒入開水，蓋上鍋蓋小火燜5分鐘，最後調入精鹽大火收汁即可！
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