麥芽的功效與作用

麥芽的功效與作用也都是有很多，那我們在選擇它的時候，也都是要對它進行一些認識，這樣吃的時候，才會知道，它對人體的幫助有著多大，這樣的食物在含有的營養元素很多，尤其是它含有的蛋白質和維生素，更是人體所需，所以在每天的時候，我們都是可以吃一些這樣的食物。

用於食積不消、脘腹脹痛、脾虛食少、乳汁鬱積、乳房脹痛、婦女斷乳。生麥芽健脾和胃通乳，用於脾虛食少、乳汁鬱積；炒麥芽行氣消食回乳，用於食積不消、婦女斷乳；焦麥芽消食化滯，用於食積不消、脘腹脹痛。 健胃消食、疏肝和胃宜生用；回乳生用、炒用均可；止瀉多炒用。內服：煎湯，用量10～12克，或研末沖服；回乳炒用，用量60克。

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