你所理解的茶文化,對不對得起那一片茶葉?
衛明教授告訴你:什麼才是茶療
「茶療既是對傳統的延續,它又是一個新時代的創新。」 ——衛明
他是中醫學教育者的先鋒,也是茶療研究的先行者。他所提出的茶療學,是指如何以茶代葯。要根據不同人的體質和病情來選用茶葉,通過科學合理地飲用,這樣才能起到治病和保健的作用。
儘管在衛明的眼中,現代中國的茶療學還是個剛剛起步的學問和方法,但他相信被現代遺忘的傳統茶文化,一定會重新走上復興的道路。
本次衛明做客金茶方,聽他向我們講述茶療的方法與歷史。
回顧要點
1.是葯三分毒,把它當成藥,就要以葯的方式去對待他。
2.用於茶療的茶是古樹茶,它與台地茶的所含物質有很大的區別。
3.日本的茶道看重的是道,而中國的茶道看重的是茶。
4.現代的茶療推廣和社會認知之間存在著很大的差距。
5.清朝的時候,六大茶類已經齊全了,所以它是一個研究茶的比較合適的時期。
6.中國茶療法用的是傳統的方法,有兩個部分,一個是中國傳統茶學的部分,一個是中醫的方法。這兩個加在一起變成了中國獨有的茶療學。
7.如果能把茶療推廣開來,對「全民保健」會起到一個非常大的推進作用。
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