雞肉配這個根，男人壯陽，女人補血，還能強力抗癌
雞肉這麼吃，男人可壯陽，女人可補血，效果超贊，這道當歸黃芪燉雞不僅味道鮮美，而且對於補腎壯陽，補血益氣好處極佳，無論是需要養腎的男人，還是經期產後的婦女，都可以達到滋補的效果。當歸的根部一般可以入葯，具有補血和血，調經止痛，潤燥滑腸、抗癌等功效，黃芪又具有增強機體免疫功能、保肝、利尿、降壓和較廣泛的抗菌作用，二者結合，效果不能更好！
當歸黃芪燉雞，配料：土雞450克，黃芪30克，當歸、姜、蔥各10克，枸杞子、鹽、料酒、清湯各適量。做法如下：1、土雞砍塊，黃芪、當歸洗乾淨，姜去皮切片，蔥切成段，枸杞子洗乾淨。2、鍋內加水置於火上，放入土雞快，用中火煮盡血水，撈起瀝干。3、燉盅內加土雞塊、黃芪、當歸、枸杞子、薑片、蔥段、料酒、清湯、大火煮沸轉小火，頓2小時，取出蔥段，加鹽調味即可。
烹飪小竅門：雞以農家土雞為佳，營養更加豐富，同時燉出的湯質也更加清香。
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