屬於歷史愛好者的八家咖啡屋

想體味一家咖啡屋充滿歷史氣息的氛圍布局，你不需要對咖啡因上癮。在繁忙的旅行過程中，咖啡屋是絕佳的休息地點，你可以在這裡歇歇腳，坐觀浮生百態。有些世界聞名的咖啡屋甚至已經成為當地歷史密不可分的一部分——從威尼斯當年卡薩諾瓦的老據點到超濃濃縮咖啡的誕生地。如下便是世界各地最值得拜訪的歷史咖啡屋——不僅因為他們背景故事的情懷加成，更因為它們不曾丟失的文藝氛圍。

布爾諾斯埃利斯 ，Café Tortoni

有著彩色玻璃天花板和新藝術派蒂芙尼燈飾，Café Tortoni好像是從十九世紀直接躍入現代的。一位法國移民Touan於1858年末在布魯諾斯埃利斯創建。然後，在世紀末，另一位法國人，Don Celestino Curutchet接收了這個地方，並在20年代把它變成一個藝術中心。Curutchet後來又創辦了布魯諾斯埃利斯藝術與文學協會，咖啡屋的地下室也變成了協會的接頭地點。今天，它仍是咖啡和建築愛好者的聚集地。

維也納，Café Central

它的顧客從史蒂芬茨威格到西格蒙德佛洛依德，各類奧地利知識分子幾乎踏破了Café Central的門檻。看看它具有威尼斯和佛羅倫薩風格的華麗裝飾，就不難猜到為什麼文人學士這麼喜歡在此小坐。由Heinrich von Ferstel在1856年至1860年間建造，由於內飾對拉毛粉飾，皮革牆飾，木質板材的廣泛運用，它整個建築放在今天估計要花掉2500萬歐元。而整個建築的正臉還由畫家hanns gasser所作的雕塑點綴。

布拉格，Café Louvre

誰不想在Café Louvre渡過倦怠的一天？在那裡，長木頭夾子夾著各色報紙，後頭的撞球室彷彿在跪求你來上一發。建於1902年，這家以著名藝術博物館為名的咖啡屋接待過愛因斯坦，卡夫卡和包括Otto Pick在內的各色德國作家，據說這裡還是當年貴族小姐們籌劃自身解放的根據地。今天，遊客們在布拉格眾多博物館畫廊間遊覽的間隙不妨來這坐上一回。

英格蘭，牛津，Queen"s Lane

就和許多咖啡屋一樣，Queen"s Lane聲稱它們才是歐洲最老的咖啡屋。由Cirques Jobson在1654年創建，它招待過眾多文學巨匠，且很有可能，托爾金也是其中一員。作為一個下午時光家庭小聚的絕佳地點，它總是繁忙的，整日提供早餐，且有著地中海特色菜。(不幸的是，它的咖啡遠不如它的料理令人印象深刻。)

開羅，El Fishawi

坐落在14世紀的Khan el Khalili集市內，Khan el Khalili用它一壺壺冒著熱氣的薄荷茶，新鮮檸檬水，蘋果味水煙和如整個城市一般熱鬧的氛圍吸引著遊客。這裡是激烈辯論的絕佳舞台。如果你有幸搶到一張小圓桌，不妨在那裡用長柄的水煙盡情放縱一下。

布達佩斯，New York Café

自稱世界最美咖啡屋可能有點自大，但這家布達佩斯的咖啡屋可以說是名至實歸。超高的拱頂和錯綜複雜的線腳，就像佛羅倫薩的Uffizi博物館。儘管咖啡屋只在2006年恢復過原始裝潢。當你品嘗奧匈帝國時期主菜，比如古拉什或是維也納炸肉排時，你會深有穿越之感，彷彿回到了1894年這裡開業的第一天。

巴黎，Le Procope

一位熱愛義大利冰淇淋的西西里人在1686年建造了這個現存最老的巴黎咖啡屋。Francesco Procopio Cutò不停追求著當時的知識精英，到了18世紀，它德高望重的顧客人群里包括了伏爾泰，丹尼斯狄德羅以及本傑明富蘭克林。據說伏爾泰經常能一天幹掉100杯濃縮咖啡——他喜歡混著巧克力方便入喉。儘管巴黎的各大咖啡館已不復當年的吸引力，但時代氛圍濃厚的裝潢或多或少保留了過去的輝煌。

圖靈，Baratti & Milano

Ferdinando Baratti和Edoardo Milano兩人在1858年創辦了Baratti & Milano。在1875，它搬到了卡雷拉設計的阿爾卑斯美術館，那裡富麗堂皇的裝飾被當地報紙評價「秀色可餐」。很快，圖靈的「beau monde」時尚開始流行，鼓勵了業主在1909年進一步擴大產業。他們用雙層雕塑裝飾牆面，同時給大門和鏡框鍍上金。直到今天，Baratti & Milano的人氣也一如當年，沒有絲毫衰減。

[Quan via Smithsonianmag]

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！