一文讓你明白胰腺炎的誘因

急性胰腺炎是一種常見的急腹症,是由於胰腺自身消化引起的化學性炎症,其發病率僅次於急性闌尾炎、急性膽囊炎及消化道穿孔。近年來,其發病呈上升趨勢,與人民生活水平提高,飲食結構改變及人們不良的生活行為。

1、大量高脂飲食

脂肪類食物進入十二指腸後,刺激腸黏膜產生膽囊收縮素,引起膽囊收縮和排空,膽管內壓力增高,通過膽胰管共同通道使膽汁反流入胰管引起急性胰腺炎。

2、暴食

由於過量飽餐,大量食物進入胃內,需要大量消化液來消化進入胃內的食物,反射性使胰液分泌增加。大量胰液積聚在胰腺內,導致胰管內壓力突然增加,而使胰腺血液供應不足,引起胰管阻塞,致使胰腺內大量消化酶被異常激活,這些異常激活的酶對胰腺自身發生消化而引起胰腺炎。

3、少餐

我國正常人的飲食習慣是每日3～4餐,由於病人多為從事體力勞動者,身體消耗量大,因此要進食大量的食物來補充能量才能滿足勞動的消耗,又由於居民有每日2餐的飲食習慣,因此每餐進食的食物量就比每日3餐多,當一次性進食大量食物,要消化這些食物,就需要大量的消化液。當正常情況下的消化液不能消化這些食物時,就會反射性刺激迷走神經,使消化液(包括胰液)分泌增加,胰液過度分泌,就會刺激胰腺,而引起胰腺炎症。

4、暴飲(酗酒)致酒精中毒

4.1酒精的刺激作用：大量飲酒刺激胰腺分泌,使胰管內壓力增高,也可引起奧迪氏括約肌痙攣和胰管梗阻,導致細小胰管破裂,胰液進入到胰腺組織間隙,造成一系列的酶性損害,結果導致胰腺自我消化而引起胰腺炎。

4.2酒精對胰腺的直接作用：長期飲酒可引起漸進性的胰腺器質性破壞,酒精使胰腺分泌增加和胰管壓力增高等,這就進一步說明長期飲酒的人容易發生急性胰腺炎。

4.3大量飲酒：大量飲酒可引起十二指腸乳頭水腫。飲酒後引起劇烈嘔吐,使十二指腸內壓力驟增,十二指腸液反流入胰管,而使胰管中酶原被激活而引起急性胰腺炎。

5、長期吸煙史：吸煙時煙葉中的尼古丁等會刺激胃酸分泌增加,繼而使胰液和胰酶分泌增加。當大量胰液分泌,可使胰管內壓力增高,從而導致胰腺炎。

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