血管硬化是血管老化必經的過程，但是對於預防和減緩血管硬化我們可以多食寫軟化血管的食物，對於軟化血管的食物有哪些呢？

食療養生一：

三七粉

可用三七每日3次，每次1克，30天為一療程。三七中所含的三七皂甙和黃酮類等有效成分，有明顯的強心和擴張血管。增強冠狀動脈血流量，降低動脈壓，減少心 肌耗氧量的作用。

食療養生二：

丹參山楂粉

在藥房里買丹參、山楂各100克，加工成粉，分成10份，用40度左右的溫開水沖服，每天沖服一份。

中老年人體檢的時候，已經查出血脂稠的，不管中度還是輕度，或伴是有動脈粥樣硬化，可以按上面的用量服用，時間長了就會有良好的效果。

如果體檢的時候沒有查出這些病，那隻要服用上面一半的量就可以有效預防心腦血管疾病了。

食療養生三：

白茯苓粥

白茯苓粉15克，粳米100克。粳米、茯苓粉放入鍋內，加水適量，用武火燒沸後，轉用文火燉至米爛成粥。每日兩次，早、晚餐食用。對治療心衰很有療效。

食療養生四：

人蔘三七蛋羹

取紅參粉2克，三七粉1克，雞蛋2個。雞蛋打碎，故人藥粉，加入適量鹽、味精，添水攪勻，放鍋內蒸成蛋羹狀，每日食用1次。紅參強心補氣三七活血止痛c兩味合用，一補一瀉，加之雞蛋的補養作用，特別適用於素體脾胃虛弱而患有心臟病的患者。

食療養生五：

蓮藕木耳湯

取蓮藕去皮切片，黑木耳數枚，冬瓜適量用水煮熟，加少許接當菜連湯食之。蓮藕有降脂作用;黑木耳可軟化血管;冬瓜利尿降壓。其用量列隨個人食雖而定。出方可用於高血壓、高血脂病人。

食療養生六：

菜菔子山楂紅棗湯

萊菔子10克，山楂50克，紅棗100克。將萊菔子用小紗布袋裝好，紅棗，山楂去核、洗凈一同放入鍋內煮熟即可食用。每日兩次，早、晚餐服用。具有利尿、補血、消食作用，對治療心衰很有療效。

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