太有才!媽媽把「星空」裝進蛋糕送給兒子
據《每日郵報》報道,澳大利亞悉尼的一位母親在網路上曬了她自己烘焙的、令人難以置信的星系主題蛋糕。這個香草味兒蛋糕一共有三層,儘管看起來很難烘焙,但這位母親分享了製作方法,每個人都有可能按照配方做出這個蛋糕。
圖為三層的星系主題戚風蛋糕,從側切面能夠看到星球。
一個澳大利亞女人把不起眼的戚風蛋糕變成了遙遠迷人的星系,這在互聯網中掀起了一陣風潮。
一位名叫PedagiggleImgur的用戶發布了這些照片,她說這是她為兒子4歲生日烘焙的蛋糕。
「我想做一個星系主題的蛋糕,不僅外部能體現主題,內部也能是星系的模樣。我找不到類似的烘焙配方,所以我不得不自己即興發揮。」
這是她4歲兒子的生日蛋糕。
她還分享了蛋糕的製作方法,她寫道:「你先要有一個製作白色戚風蛋糕的配方。」
「因為一般的戚風蛋糕是黃色的,你如果想要純正的星系色,就必須要先有一個純白的底色,而不是用黃色的蛋糕打底。」這個才華橫溢的媽媽這樣說道。
這個有才華的母親還同時做了些太空餅乾。
她解釋說,做這個蛋糕前,需要做一個白色蛋糕,然後把這個白色蛋糕分5部分染色,每個部分的顏色都不相同。蛋糕里的行星是由蛋糕模具和食用色素製作的,其他部分其實是「大理石紋蛋糕」,她寫道。
很多人都喜歡星系主題的蛋糕。
去年,網路上一直在流行這種奇異夢幻的星系主題蛋糕。
她把製作方法公布在了網上:
第一步,調製出一個大的白色蛋糕混合液,比一般白色蛋糕配方多兩倍。
第二步,把蛋糕液按照4:1:1:1的比例分成四部分,前三份液染上顏色,順序是深藍色、紫色、粉色,留一份白色的蛋糕液。
第三步,把四份蛋糕液倒在一起,做法同大理石紋蛋糕的做法。
第四步,將綠色、黃色、橙色等顏色的蛋糕液混合後,放入可食用的球型磨具,塞進大理石紋蛋糕液里。
她的兒子、家人、朋友都很喜歡她做的星系主題蛋糕。
Heather Laird是第一個在Sprinkle Bakes(一個分享烘焙配方的專業網站)的博客上分享星系蛋糕配方的人,當然,那上面還有很多其他的配方以滿足你的味蕾。(圖片來源於《每日郵報》,文字真相君整理)
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