為什麼我體脂降得慢？如何做好一次深蹲？喝湯會不會變胖？

每周四的問答時間到！FitTime君翻遍了你們的留言和評論，從中選出了大家最感興趣的問題，快來看看教練和營養師怎麼說，有沒有解決你心中的疑惑呢？

Q為什麼有些人體脂降的快有些降的慢？這跟體重基數有關嗎？

A首先，我們不得不承認，每個人的身體素質是有高有低的，但大多數人之間不會差很多。而體脂下降的快慢一般都是後天習慣造成的，有良好運動習慣的人，身體代謝會比較高，肌肉的含量會保持在一個很高的水平，自然會保持一個良好的體型。相反，不運動的人肥胖的幾率會增加。當然，即使是同樣的訓練對不同的人刺激不同，產生的效果也會不一樣。所以訓練計劃需要隔一段時間改變一下，慢慢就會找到最合適自己的訓練。

Q深蹲完只有腿酸、腰酸，是為什麼？怎樣才能做好一次深蹲？

A我們的訓練應該循序漸進的原則。拿深蹲來說，可以先從徒手深蹲開始，一般來說徒手深蹲15個一組，如果你可以標準完成4~6組就可以負重增加訓練量了。可以先從高腳杯深蹲和相撲深蹲開始練習，加強下肢穩定性，尋找臀部發力的感覺。這樣慢慢你的穩定性和肌肉的募集程度會增加，你自然就會可以完成杠鈴深蹲了。還有就是核心訓練一定不能省去，核心是保持你的軀幹穩定最重要的肌肉，所以核心的穩定訓練，如平板支撐，山羊挺身，動態平板，等都是很好的訓練動作。

Q上半身瘦下半身胖，比例不協調該怎麼改善？能做什麼運動？

A一般來說我們管這種上窄下寬的身材叫做鴨梨型身材。大多數人會認為，這種人群訓練主要集中在身體下半部分，但事實可能不只是這樣。首先我們應該從兩個方面下手，第一，就是多運動，防止水腫，多進行下肢的針對性訓練，飲食控制。還有一點，就是要加強肩部上肢的訓練，這樣上面變得寬一點，挺一點，下面再緊實一點，看上去比例就會更好。

Q一定要舉鐵才算力量訓練嗎？自重深蹲之類的算不算？

A答案當然是不一定啦。徒手訓練一樣屬於力量訓練，如何分辨訓練，是從無氧和有氧的供能以及持續做功的時長來分辨的。你想像一下，慢跑、騎車這種運動，持續持續30分鐘以上，不會讓你有窒息的感覺，但你試試看做一分鐘俯卧撐，動作結束後是不是有種臉部充血、很喘的窒息感？所以徒手訓練一樣也是力量訓練，只是訓練的工具不同，器械是外來的重量，徒手的阻力來自於你自己本身的體重。

Q自製無糖豆漿可以天天喝嗎？用干紅棗代替豆漿里的糖會不會長胖？

A每100ml豆漿的熱量大約在16kcal，能給我們提供1.8g蛋白質，10mg鈣。如果喝了豆漿，勢必喝不下牛奶，同樣體積的牛奶，能給我們提供3g蛋白質，100mg鈣。兩者替換食用，這樣才能營養均衡。如果平時豆漿放10g白砂糖，它的熱量是40kcal，這時候用拇指大小干紅棗兩個替代，熱量相當。總的熱量沒有變化，如果幹紅棗少放，這杯豆漿的熱量還會降低些。並且與糖相比，紅棗有它的優勢，它含有的鎂鈣鐵鉀遠高於白砂糖，因此用同等熱量的干紅棗替代白砂糖有利無弊。

Q喝湯會不會變胖？有什麼湯是可以喝了不長胖的？

A是否會變胖，取決於能量的攝入量與消耗量。如果三餐的能量已經滿足我們的一日所需，再額外喝湯，是必然會胖的。想要喝湯又不胖，可以將湯的熱量算入一日攝入總量中。就是如果喝了湯，可以減少一部分其他食物的攝入。湯的選擇也很重要，原則是：少油，少鹽，少糖。不加糖的銀耳羹，綠豆湯以及作為蔬菜的菌菇湯等等，比飄著油層的肉湯，加了糖的甜湯更適合體重控制。

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