肝病患者來一道芙蓉豆腐湯怎麼樣?
在患有肝病的過程中,醫藥的治療就像是軍隊主力一樣,是病患痊癒的主要依靠,但同時如果配合上健康的飲食的輔助,則事半功倍。
今天小編就誒大家介紹一道——芙蓉豆腐湯。
是不是未見其形就先嗅其香了?哈哈,因為芙蓉豆腐湯,它的名字就已經美若天仙了啊~~~
怎麼做呢?
首先材料:豆腐400g 香菇25g 牛奶100g 鮮蘑菇25g 青筍50g 水澱粉20g
調料:食鹽 胡椒粉 白糖 味精(小編做菜比較喜歡用雞精,也可以換成雞精哈~)
食材具備,只欠東風:先把豆腐用刀背或湯勺捶茸,然後加上牛奶、食鹽、味精、水澱粉一起攪勻。放進籠內蒸,先用大火蒸,再用小火蒸10分鐘,直到蒸成雞蛋羹狀關火,裝盤。再將香菇、青筍切片,將鍋置於中火上,倒進適量的油和素湯。接著把香菇、蘑菇、青筍分別入鍋,差不多熟了就焯起擺在豆腐羹的周圍。再把湯汁中加入食鹽、胡椒粉、白糖、味精,再用水澱粉勾芡,起鍋後澆在豆腐羹上一道鮮美可口的芙蓉豆腐湯就完成啦!
這道芙蓉豆腐湯不僅色香味俱全,還對於肝病患者具有補充蛋白質和維生素、提高免疫力等多種作用。
饞了嗎?
饞了就趕緊進廚房開工吧!
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