用豆腐煎雞蛋，軟滑爽口的不要不要的

豆腐是我們配菜中經常見到的食材，相信大家對豆腐的吃法各有所愛。不知道大家有沒有吃過豆腐煎蛋這樣的做法，只要吃上一口絕對忘不了它的美味，口感軟嫩鮮香真是好吃極了，現在給大家分享一下做法。回家試做一下吧，包你滿意。

製作步驟：1、準備一塊白豆腐然後從中間切開

2、用小勺在豆腐中間挖出一個小圓坑

鍋中熱油，把豆腐放進鍋里，然後依次在每塊豆腐中間打一個雞蛋

全程中小火煎至，直到煎至豆腐成金黃色了，接著在豆腐上塗抹上辣醬

5、再均勻的撒一些孜然粉和辣椒粉

6、接著撒一些熟芝麻

7、快出鍋的時候可以再撒一些辣椒段和香菜末

8、是不是已經有迫不及待想吃的食慾了，可以出鍋吃了 小貼士：豆腐比較吸油，為了防止豆腐燒焦，適當的多放點油。全程一定要小火煎至。