農村地攤上的「仙桃」,市面上難見,外國卻已有幾千年使用歷史
農村裡總是有很多平時見不著的果子,要麼長得奇形怪狀,要麼就是口味獨特,還有的搞得好像有什麼奇效一樣,總之在市面上是絕對少見的,例如這種果實。
這是一種野生果實,可以食用,把外面的皮剝開就可以了,紅色的比綠色的好吃,清香甘甜,只是裡面籽有點多,吐起來就有點麻煩了。這種果子被當地人稱為「仙桃」。
其實這「仙桃」就是仙人掌結的果實,仙人掌被作為一種多肉盆栽在市面上很常見,很多人可能都以為仙人掌仙人球這一類植物是不開花的,其實不然,仙人掌不僅會開花,它結的果實也是個好東西。
仙人掌果不僅好吃,而且營養豐富,它屬於肉質漿果,富含各種微量元素、維生素、氨基酸、蛋白質、黃酮類、果膠等,是一種很好的水果,也是一種很好的藥物,據《中藥大辭典》記載,仙人掌果具有祛濕退熱、行氣活血、生肌等作用,外國已有幾千年使用它的歷史了。
然而雖說這仙人掌果有這麼多好處,但想吃到它也是很難的,首先不說現在沒有專門種植,再則它的表面生著很多倒刺,簡直難以採摘,即使是摘下來了,入口也要很小心,一不注意可能就成香腸嘴了。
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