一根蔥,用好了能舒緩6大癥狀,全家都受益!
大蔥是日常生活中常見的食材,同時也是一味具有眾多祛病養生功效的中藥。
俗語有云:一根蔥,十分鐘。大蔥的確對男性生殖健康有幫助,但實際上,蔥作為葯食同源的佳品,在一些常見病方面,大蔥也有其獨特的養生療效。
就大蔥來說,它的維生素含量就是蘋果的10倍,而其中所含的硒是細胞的抗氧化劑,與人體的健康息息相關。
吃蔥一根,頂葯十副!
但是,很多人都吃錯了!大家平時吃蔥主要有兩個誤區:
第一個誤區:重視蔥綠部分,輕視蔥白部分,甚至是切掉蔥頭,直接丟掉。
蔥根:營養之根!
蔥白連著根,含有揮髮油、蔥蒜辣素、烯丙基硫醚等元素。蔥白中的維生素C、胡蘿蔔素、葉綠素、鎂的含量,都明顯高於蔥葉部分。
蔥的三個部位,蔥白是最容易被丟掉,同時也是功效最確切的。
蔥根中含有大蒜素,有抗氧化、殺菌的特性,還能治便血,並對預防腸道、呼吸道感染有療效,而且還可治感冒、緩解肌肉痛。蔥根需要洗凈,然後剁碎一起吃,千萬不要丟掉了!
第二個誤區:蔥綠部分喜歡炒、水煮或者油炸等。
這樣一來,脆弱的蔥綠中的營養物質基本都消耗殆盡了,而很多高明的大廚都會在最後撒上一把生的蔥花!不但美觀,而且最大限度地保持了蔥綠的營養價值!
一顆大蔥6種葯
除了上面的好處,這大蔥平常還有6種藥物一般的作用,所以應該要常吃。尤其是南方人,平常沒有吃大蔥的習慣,更是要注意哦!
1、殺菌
殺菌主要是大蒜辣素的作用;另外就是蔥還含有揮發性精油,具有較強的殺菌作用。
在冬春季呼吸道疾病流行、空調房裡待太久的人時,吃些生蔥有一定的排寒氣、殺菌、保護呼吸道作用。
2、促進消化
把蔥放在食物中可不僅是為了增香提味,蔥可以促進消化液的分泌,也就是說可以幫助消化,增進食慾。
大蔥對改善脾胃虛弱引起的食欲不振、消化不良等也有不錯的功效。
3、清理血管,動脈硬化,健腦
常吃蔥,還具有軟化血管、稀釋血液的功效,對預防冠心病、中風及腦動脈硬化等疾病都有積極的意義。
如果與蘑菇同食,還可以起到促進血液循環的作用。這是因為:纖溶狀態(溶解纖維使血循順暢)的高低和高血壓、高血脂、動脈硬化等都有關。
根據實驗,每周攝取足夠大蔥的人纖溶活性最高,而不吃或少吃的纖溶活性低,可見大蔥能提高纖溶活性,達到清血作用。
4、解毒調味
大蔥味辛,性微溫,具有發表通陽、解毒調味的作用。主要用於風寒感冒、陰寒腹痛、惡寒發熱、頭痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等濕毒、熱毒問題。
5、降膽固醇
大蔥可降低壞膽固醇的堆積,經常吃蔥的人,即便脂多體胖,其膽固醇並不增高,而且體質強壯哦!
6、壯陽
最後說一下,大蔥的壯陽功效。大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌,還能有效刺激性慾,進而起到壯陽補陰的作用。
因此,男人們可以適量吃點蔥。但是不要一次吃太多,腸胃受不了哦!
蔥還可以做藥方
傷風感冒:
蔥白頭3~5枚,洗凈切碎,沸水沖泡(或加生薑3片,水煎)。趁熱飲服,汗出宜愈。
流行性感冒:
取蔥白和大蒜切片,夾在紗布中做成口罩戴,有預防和治療的功效。
傷風鼻塞:
蔥白頭搗爛擠汁,塗抹鼻唇間,可使鼻通。或將蔥白搗爛,用開水沖後,趁熱熏口鼻。
急慢性鼻炎:
取蔥白段適量,搗爛絞汁備用。在晚間先用淡鹽開水將鼻腔洗凈後,然後用棉球蘸蔥汁塞於鼻腔內,左右交替塞入。
胃痛、反酸:
取蔥白4段,搗爛,與紅糖100克搗勻,放入盤中用鍋蒸熱食之。每日3次,每次9克。
雞眼:
先將患有雞眼的腳置於熱水中,待雞眼表皮軟化後,用消毒後的刀片將雞眼表層輕輕削去,然後敷上搗爛的蔥白,外用紗布敷料覆蓋並用膠布固定,每日換藥1次,一般連敷2~3次,雞眼即可見效。
真是沒想到,廚房裡最常見的大蔥竟然有這麼多的功效,以後家裡一定多備點。也把大蔥的好處告訴您的朋友吧,他們一定需要。
老闆說了,您點一個
小編的工資就漲五毛!
謝謝大家啦~
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