男人為什麼喜歡吃韭菜呢？是因為這幾點嗎？

古往今來，吃韭菜者不計其數，但是對它吟詩作賦的也不乏其人，比如唐代詩聖杜甫就曾寫過，「夜雨剪春韭，新炊間黃粱」;宋代學者陳舜道也曾寫過「得瑕分畦秧韭菜，趁晴樊圃樹棠梨」的詩句;又比如清代的著名學者梁啟超也曾對韭菜鍾愛有加，寫下了「韭菜花開心一枝，花正黃時葉正肥」的詩篇。

吃韭菜有哪些好處呢?

1、散瘀活血

韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益於人體降低血脂，防治冠心病、貧血、動脈硬化。

2、潤腸通便

韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘，預防腸癌。

3、殺菌消炎

韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用，可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。

4、護膚明目

韭菜富含維生素A，多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺，還能降低患傷風感冒、寒喘等疾病的幾率。

吃韭菜的禁忌有哪些呢?

對於這麼好的韭菜，想必很多人都想去吃一口吧，但是，也有一些人群並不適合吃韭菜。比如陰虛內熱及瘡瘍、目疾患者都應忌食韭菜。對於韭菜的使用禁忌，在《本草求真》中是這樣記載的，「火盛陰虛，用之為最忌」。著名的食療專著《隨息居飲食譜》也指出，「瘧疾，瘡家，痧、痘後均忌」。

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