如果你有腎病,再吃這5類食物,就等於「慢性自殺」!
如果你有慢性腎病,例如腎炎、腎衰竭等,你需要一個合理的飲食,例如多吃一些水果、蔬菜等,但是有些食物你卻不應該吃,因為這會加重你的病情。我建議你遇到以下這些食物的時候,盡量「繞著走」。
1、含鹽多的食物
過多的鹽分攝入會加重腎臟的負擔,特別是如果你有腎臟衰竭的情況,你更應該遠離鹽。因為鹽中含有大量的鈉,當你的腎臟出現健康問題時,腎臟無法排出足夠的鈉,會造成對腎臟的進一步傷害。而且吃過多的鹽,還會導致你的血壓升高,而高血壓的一個顯著危害就是傷害腎臟。
2、少吃乳製品
如果你有慢性腎臟疾病,你血液中的磷的水平是比較低的。但是如果你吃過多的乳製品,例如牛奶、蛋糕等等,這些食物富含豐富的磷,會加大血液中磷的含量,而磷對本身受損的腎臟也會造成進一步的傷害。
3、遠離油炸食品
油脂食品,例如薯條、炸雞等等,普遍屬於高熱量的食物,含有過多的鹽、脂肪和膽固醇。如果你是腎病患者,建議你遠離油炸食品,因為這些食物同樣會加重腎臟的負擔。
4、少喝酒和飲料
同樣,酒精會增加血液中尿酸的水平,進而影響到腎臟的功能。如果你的腎臟功能已經被破壞,你最好少喝酒。而飲料特別是碳酸飲料,大多都是含有較多的熱量和糖,不僅會使你變得肥胖,也會對腎臟造成一定的傷害。
5、少吃紅肉
動物蛋白豐富的食物,例如肉類,特別是紅肉會增加你患腎結石的危險,尤其是尿酸結石。如果你本身有腎結石,那就更應該遠離紅肉了,你可以適當吃一些海產品。
總之,以上是腎病患者應該注意避免的一些飲食。特別提醒那些身體出現水腫的慢性腎病患者,一定要注意控制鹽和水的攝入。這是因為鹽吃多了,你需要喝大量的水來消除口渴的感覺,但是身體已經水腫,說明腎臟對水的代謝能力降低,你不應該再喝太多的水。
作者介紹:李時炯,美國耶魯大學博士,曾任首爾醫學院教授,江北三星醫院院長,著有《跟我一起無病到老》一書。
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