韭菜能緩解色斑、便秘，為啥有人趨之若鶩，有人不屑一顧

人們常說，「春雨貴如油，春韭貴似金」，為什麼人們喜歡春天的韭菜，還得細細說起。

兩年前，朋友送給我一盆韭菜，在陽台上養了兩年，也沒有吃上幾次，媽媽常說，養了一盆韭菜不夠水錢。於是，去年冬天，就放在陽台外任其自生自滅。早晨，我突然發現盆中又長出了兩寸高的韭菜，我被韭菜的生命力所折服。或許這也是韭菜被人們歡迎所在吧。

共同的觀點：治療便秘、色斑

便秘的人，面部常有色斑，因此，凡是由於便秘導致色斑的人，要經常吃吃韭菜，韭菜中所含的纖維有利於促進腸道蠕動，不但可以治療便秘，還可以加強人體的排毒，減輕色斑。

不同觀點：就是一種食物，其餘無他

人們常認為，韭菜是溫性食材，具有助陽保暖、健脾胃、補腎陽的功效。前不久，看到一篇闢謠文章，說完全沒有這個作用，進而分析了韭菜所含的各種物質。其實，如果拋開中醫理論，用現在醫學的方法去探索，各種食物所含成分不外乎：碳水化合物、脂肪、蛋白質和各種維生素。因此，對於韭菜有人趨之若鶩，有人不屑一顧.

中醫經典《黃帝內經》說，春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮。過去人們強調人定勝天，現在強調和諧社會，人們只能順應自然，和大自然和平相處，既然韭菜能夠有這麼頑強的生命力，從天人相應的角度來說，也應該適當食用。

當然，對於愛好者，衡愛之，對於不喜歡韭菜味道的，仍然會遠離。所以喜歡一個人，就給他吃韭菜吧，在春天能夠天人相應。不喜歡一個人，也給他吃韭菜吧，讓他每顆牙齒上都泛綠吧。

⊙註：本文內容僅為普及中醫常識，不做為處方，如有需要請在醫生的指導下服用。

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