這個小東西，熟吃沒營養，生吃才抗癌！愛吃的人還特多
這個小東西，熟吃沒營養，生吃才抗癌！愛吃的人還特多，草莓因富含豐富維生素C，所以最好生吃，否則會因加熱而破壞維生素C。而草莓含有的鞣花酸，為抗氧化劑，能保護人體組織，增強身體功能，從而有效預防癌症。而草莓含有的果膠、纖維素加上反酸作用，可助體內脂肪分解，降低膽固醇，更能促進腸道蠕動，幫助排便順暢，使致癌物質不易附著而排出體外。
草莓除了直接食用，還可榨汁，平時特別喜歡梅果西紅柿汁，營養極其豐富，做法還簡單，將草莓洗乾淨去蒂切塊，小西紅柿洗乾淨去蒂，切半，檸檬洗乾淨去籽切成小塊，把所有材料放入料理機，加上水和蜂蜜，打均勻即可，喜歡冰點的也可加入一些碎冰即可。
常吃草莓，還可瘦身，並且具有止咳清熱，利咽生津，滋養補血的功效，另外在清洗草莓的時候要注意草莓表皮很脆弱，要輕輕沖洗，洗後最好馬上吃完。
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