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超難吃的它,卻是癌症細胞殺手,愛吃的人難得癌!

超難吃的它,卻是癌症細胞殺手,愛吃的人難得癌!苦瓜超級苦,一般人享受不了,雖然也有冰鎮蜂蜜苦瓜可以好吃一點,但是依然討厭吃,然而苦瓜卻是抗癌的好東西,由於苦瓜含有苦瓜苷,是存在於苦瓜中的一種活性物質,可增強胰島細胞活性,達到降低血糖的目的。另外,苦瓜能增加有毒物質或致癌物質的排出,從而降低癌症的發生率。



超難吃的它,卻是癌症細胞殺手,愛吃的人難得癌!


雖然苦瓜難吃,但是鑒於抗癌能力確實很強,還是要多吃吃,菠蘿苦瓜雞湯也是一道不錯的選擇。做法不是很難:1、將苦瓜去籽洗凈,切塊焯一下,用少許鹽腌拌備用。2、將菠蘿、雞腿肉切塊,洗凈焯一下。3、將苦瓜、菠蘿、雞腿肉和薑片加水煮滾後,再用小火慢燉一小時,最後加鹽調味即可。


但是吃苦瓜要注意,苦瓜性寒,生理期的女性不宜食用,脾胃較弱的人也不可過量食用。



超難吃的它,卻是癌症細胞殺手,愛吃的人難得癌!


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