配甜點的鞋子~法國小哥為巴黎各種甜點尋找可以搭配的鞋

作者：烏索

搭配是一門精緻的學問。

提什麼顏色的包，配什麼顏色的鞋，穿什麼風格的衣，戴什麼樣式的帽

…

這些都是需要好好考慮的，否則，一不小心就出現因為搭配失誤而辣眼睛的畫面。

最近一名法國的甜點師就覺得，既然要講究搭配，

那我要為巴黎美美的甜點們都尋找到一雙可以搭配的鞋子！

於是，

33

歲的甜點主廚Tal Spiegel兩年來尋訪巴黎的各個甜品店，尋找美美的甜點，為它們找出搭配的鞋子，

並堅持每天將搭配的照片

PO

到自己的

Ins 「desserted in paris」 （巴黎甜點）

上。

黃色懶人鞋

~

配

~

「異國情調」

甜品店：

DalloyauParis

椰肉慕斯

+

自製香蕉片

+

百香果果泥

黃黑結頭鞋

~

配

~

「百香果閃電泡芙」

甜品店：

L』Eclair de Génie

（就是專門賣閃電泡芙那家店哦）

百香果奶油

+

百香果夾心

~~

（隔著屏幕都聞到香了）

咖啡色布洛格鞋

~

配

~

勃朗派

甜品店：

Boulangerie Utopie

黃油派皮

+

栗子醬

+

日本檸檬果泥

+

香草味裝飾

+

蛋白酥

小白鞋

~

配

~

漂浮之島

甜品店：

Senoble Famille Gourmande

馬達加斯加香草

+

黃油奶油霜

+

蛋白霜

+

焦糖

這款甜點的造型首到

19

世紀女士襯裙的啟發，形狀上與傳統的

「

漂浮之島

」

大不相同

~

黃色漆皮鞋

~

配

~

薄荷檸檬派

甜品店：

Pavoni Italia

檸檬薄荷果泥霜

+

薄荷味意式蛋白霜

白金德比鞋

~

陪

~

情人節甜點

甜品店：

Karamel Paris

意式蛋白霜

+

焦糖薄片

黑白布洛格鞋

~

配

~

「雙唇慕斯」

甜品店：

Fauchon Paris

黑唇慕斯：咖啡味奶油

+

巧克力慕斯

+

堅果脆皮

+

黑巧克力餅乾

白唇慕斯：檸檬味蛋糕

+

覆盆子果泥

+

起司慕斯

+

玫瑰水

+

開心果碎末

橘黃懶人鞋

~

配

~

「多果」

甜品店：

Fauchon Paris

杏仁味餅皮

+

芒果

+

香菜

+

黃油脆皮

紅白黃結頭德比鞋

~

配

~

圖書館木柴蛋糕

甜品店：

Café Pouchkine

（就是春天百貨里新開的那家超美俄羅斯甜品店）

潮氣平頭鞋

~

配

~

泰式

Baba

（

Baba

是法國傳統甜點，是在朗姆酒和糖漿中浸泡的鬆軟蛋糕）

甜品店：

Gateaux Thoumieux

紫色德比鞋

~

配

~ 「

純粹無花果

」

蛋糕

甜品店：

Fauchon Paris

龍鱗紋懶人鞋

~

配

~ 「

塌陷的檸檬派

」

甜品店：

La Table

餐廳

花紋懶人鞋

~

配

~ 「

覆盆子接骨木花夾心蛋糕

」

甜品店：

Dimanche à Paris

Ref

：

http://www.leparisien.fr/laparisienne/cuisine/en-images-tal-spiegel-trouve-gateaux-a-son-pied-01-03-2017-6723585.php

https://www.instagram.com/desserted_in_paris/?hl=fr

圖片源自網路

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新歐洲專稿，未經授權謝絕轉載

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