驚!吃南瓜竟有8大禁忌,看完嚇出一身汗!
養生君導讀
南瓜的食療價值非常高,不過也要吃對,養生君為大家總結了8種不宜與南瓜同吃的食物,以後別再吃錯。
不管煮著吃蒸著吃怎麼都好吃的食物當中,南瓜一定算一個,尤其女性朋友非常愛吃,口感甜而不膩剛剛好,又是美容食品。
南瓜確實是個寶,養心滋肺益無窮,在《本草綱目》中,李時珍就把南瓜和靈芝放在一起,認為南瓜有補肺氣、益心氣、補肝氣、益腎氣的作用,總之就是補中益氣。
現代醫學研究發現,南瓜多糖對血糖、血脂、血壓,有一定抑制作用,多吃可增強人體免疫力。
常吃南瓜好處多,又時值驚蟄,養生宜養脾,養生君就給大家推薦2個南瓜的食療葯膳方。
健脾益氣方
做法:排骨500克燉八分熟,南瓜500克切塊,栗子200克去皮加入文火燉熟。
功效:用於脾胃虛寒,中氣不足引起的體虛乏力,及放化療引起的全身虛弱等。
健脾利濕方
做法:生薏米100克、綠豆100克先泡半日,然後煮粥至熟,南瓜200克切塊,大棗少許加入,文火燉熟即可。
功效:用於因脾虛引起的水濕內停、痰飲不化、食少脹滿、少尿水腫等。
顯然,南瓜的食療價值非常高,不過也要吃對,養生君為大家總結了8種不宜與南瓜同吃的食物,趕緊看看自己平時吃錯沒!
不宜與南瓜同吃的食物
1
南瓜+紅棗
紅棗富含維生素C,味甘性溫,多食易消化不良;而南瓜性溫,二者同食不僅維生素C被破壞,還會加重消化不良等癥狀。
2
南瓜+紅薯
皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會引起腹脹,若二者同食,更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
3
南瓜+菠菜
南瓜含豐富維生素C分解酶,會破壞菠菜中的維生素C,同時自身營養價值也會降低。
4
南瓜+醋
醋酸會破壞南瓜中的營養元素,降低營養價值。
5
南瓜+羊肉
二者都是熱性之物,同食後易引起腹脹、便秘等疾病,患感染性疾病和發熱癥狀者不宜食用,以防病情惡化。
6
南瓜+帶魚
帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等,有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用,但與南瓜同食會身體不利。
7
南瓜+蝦
蝦肉中含有多種微量元素,與南瓜同時食用,能與其中的果膠反應,生成難以消化吸收的物質,導致痢疾。可以用黑豆、甘草解毒。
8
南瓜+辣椒
辣椒與南瓜相剋,辣椒中的維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。
沒想到竟然是這樣的南瓜,是不是很多人第一點就犯錯?養生君網上一搜南瓜,真的有看到很多放了紅棗還很美美的圖,原來都錯了,大家以後吃南瓜可以多注意嘍,祝大家周末愉快!
編輯 | 養生君
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