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防癌抗癌變的小能手,這類人卻吃不得!要注意


防癌抗癌變的小能手,這類人卻吃不得!要注意



防癌抗癌變的小能手,這類人卻吃不得!要注意,菠蘿含有β-胡蘿蔔素,可降低膽固醇,有效預防上皮組織癌變與心血管病變,而菠蘿含有的消化酶,可排除廢物,預防腸癌。

但是偏偏這類人一定不要吃,具有凝血功能障礙者以及胃潰瘍者不要吃,還有對菠蘿蛋白酶過敏者也不要吃,食用菠蘿後會出現皮膚髮癢等癥狀,若食用後出現過敏癥狀,如頭暈、嘔吐、腹瀉、全身發癢等現象,應儘快就醫。



防癌抗癌變的小能手,這類人卻吃不得!要注意



菠蘿除了直接食用外,也可做苦瓜菠蘿汁來喝,抗癌效果更好,苦瓜可抑制癌細胞增長,二者結合可大大降低患癌幾率,做法:將苦瓜洗凈後去籽切塊,菠蘿切塊備用,將全部材料放入果汁機中,攪打約40秒即可。

菠蘿削皮時應注意將皮丁(皮肉間黑斑點)削掉,浸泡鹽水中2-3分鐘,可以減輕菠蘿蛋白酶所造成的不適。



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