農家小菜卻是「戒煙」好幫手，可摘它的代價較高，因此市面上少見

在酷熱的夏日裡，人們總是容易心煩意躁，吃飯也不喜歡太油膩或是火氣重的東西，這時候餐桌上就少不了一兩道清爽的小菜了。

不知道大家認不認得這種綠植，這其實是一種很常見的藤蔓，農村人可能知道這是什麼，但大多數人都不會注意到它，因為這是「南瓜藤」，在見到南瓜的時候誰還會管它後面的藤蔓長什麼樣子呢。

而這樣恰恰就錯失了一道好菜，南瓜藤不論是清炒還是煮湯都是很好吃的，又嫩又爽口，也不油膩，在燥熱的夏天裡簡直就是三兩筷子就能消滅的搶手菜，雖然它的美味是可以被替代的，但它帶給人身體的好處卻是一般蔬菜難以替代的。

南瓜藤最神奇的功效就是能幫助人們「戒煙」，戒煙一直以來都是很多人的難題，甚至因為吸煙引起疾病或是家庭問題的例子也是數不勝數，而南瓜藤這樣普通的東西卻有這個本事，能有效抑制煙癮。

取南瓜藤的嫩葉搗碎配上紅糖開水沖服，堅持喝一段時間就會看到效果，但是南瓜藤也不是容易得的，因為如果摘掉它，就不利於南瓜結果，這付出的代價就比較高了，因此市面上還是少見的。